Recette Facile: Savoureux Magret de canard, frites de patate douce 🍠 et sauce au miel 🍯

Magret de canard, frites de patate douce 🍠 et sauce au miel 🍯.

Nous pouvons faire Magret de canard, frites de patate douce 🍠 et sauce au miel 🍯 avec des 8 Ingrédients Et 8 étapes. voici comment cuire facilement le Magret de canard, frites de patate douce 🍠 et sauce au miel 🍯. J'espère que cette simple recette Magret de canard, frites de patate douce 🍠 et sauce au miel 🍯 est utile.

Ingrédients de Magret de canard, frites de patate douce 🍠 et sauce au miel 🍯

1. >elles sont 1 de magret de canard.
2. >elles sont de Sel, poivre.
3. >vous devez préparer 2 de portions de frites de patate douce.
4. >vous devez préparer de Pour la sauce au miel.
5. >vous devez préparer 30 g de graisse de canard.
6. >tu dois fournir 30 g de miel.
7. >vous devez préparer 30 g de vinaigre de vin.
8. >elles sont 5 g de fond de veau en poudre.

Magret de canard, frites de patate douce 🍠 et sauce au miel 🍯 instructions

1. Préparer le magret : enlever le surplus de graisse. Quadrier la partie de graisse, cela sert à la faire fondre plus rapidement. Assaisonner les 2 faces..
2. Mettre le magret dans une poêle à froid. Faire chauffer à feu doux pour que la graisse fonde sans cuire la viande.
3. Enlever le gras fondue. Laisser le feu bas et le gras roussira. Retourner. Cuire 6/8 min de chaque côté..
4. Sortir de la poêle et couper en tranches..
5. Pour la sauce : laisser le gras qui reste dans la poêle et ajouter le miel, le vinaigre et le fond. 2min pour faire la sauce..
6. .
7. Dresser : quelques tranches de magret, des frites de patate douce et la sauce au miel.
8. Déguster ❤️.