Number cake au chocolat. Voici une recette de letter cake. Le Number Cake au chocolat 🍫. Il est composé d'une pâte sablée et d'une chantilly mascarpone au chocolat.
Recette Cake au chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Number cake au chocolat dulcey et au citron. Vous pouvez faire Number cake au chocolat avec des 12 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Number cake au chocolat. J'espère que cette simple recette Number cake au chocolat est utile.
Ingrédients de Number cake au chocolat
- >elles sont 90 g de blancs d oeuf.
- >tu dois fournir 20 g de sucre.
- >elles sont 70 g de sucre glace.
- >vous devez préparer 80 g de d amandes.
- >tu dois fournir 10 g de cacao.
- >tu dois fournir de Mousse au chocolat caramel.
- >tu dois fournir 200 ml de crème liquide à 30%.
- >vous devez préparer 200 g de chocolat caramel.
- >tu dois fournir de Mousse au chocolat noir.
- >tu dois fournir 200 ml de crème liquide à 30%.
- >tu dois fournir 150 g de chocolat noir.
- >vous devez préparer de La pâte à spéculoos.
Un gâteau d'anniversaire aussi épatant que bon. Les chiffres et les lettres se déclinent en somptueux gâteaux d'anniversaire, qui dévoilent gentiment l'âge de la personne fêtée. Découvrez cette recette de Number cake au chocolat par Croquons la vie. Number cake au chocolat - Quand Nad cuisine.
Number cake au chocolat pas Ă pas
- On fait monter les oeufs en neige avec le sucre une fois sue la meringue est prête on on rajoute le reste des ingrédients ensemble on mélange tout doucement. La cuisson au four à 170degrés pendant 25 mn..
- Pour la mousse au chocolat caramel on monte la crème en chantilly et on rajoute le chocolat fondu et on laisse au frigo toute une nuit..
- Pour le montage on vient étaler la pâte à spéculoos acheté dans le commerce sur le gâteau et on vient pocher les mousses aux chocolats sur le gâteau puis on décore le gâteau selon le goût de la personne..
- Pour la mousse au chocolat noir on monte la crème en chantilly et on rajoute le chocolat fondu et on laisse au frigo toute une nuit..
Pour une fois je ne mets pas une éternité à partager avec vous un des derniers gâteaux d'anniversaire réalisés! C'est vrai que comme souvent ce sont des recettes assez longues à rédiger je les mets de côté en me disant que je les publierai quand j'aurais. On voit de nombreux number cakes à la vanille décorés de fruits rouges, celui-ci est au chocolat avec une ganache montée au chocolat au lait, un crémeux au gianduja et un biscuit à la noisette. Ce Number Cake ou Gâteau Chiffre est hyper simple à faire, bien qu'un peu long à préparer : je conseille de préparer la ganache la veille pour "alléger" le temps de préparation. Il se compose d'une pâte sablée à l'amande et d'une ganache au chocolat blanc passion.