Recette Facile: Délicieux Number cake au fruits rouges

Number cake au fruits rouges. Phases techniques pour Number cake aux fruits rouges Pour réaliser cette recette de number cake aux fruits rouges, ou gâteau d'anniversaire, commencer par préparer tous les ingrédients de la ganache montée. Fouettez votre ganache vanille au robot (vitesse moyenne) jusqu'à obtenir une texture ferme et placez-la dans une poche munie d'une douille. Venez découvrir mon tout premier Number Cake aux Fruits Rouges sur mon Blog Culinaire Nantais Une Graine d'Idée.

Je vous conseille de le déguster avec un peu de fromage blanc ou trempé dans du lait chaud au petit-déjeuner. bon appétit! Composition: Génoise, crème chantilly mascarpone, fruits rouges et fleurs. Gâteau d'anniversaire, Number cake fruits rouges. Nous pouvons faire Number cake au fruits rouges avec des 18 Ingrédients Et 5 étapes. voici comment cuire facilement le Number cake au fruits rouges. J'espère que cette simple recette Number cake au fruits rouges est utile.

Ingrédients de Number cake au fruits rouges

1. >elles sont 90 g de blancs d oeufs.
2. >tu dois fournir 20 g de sucre.
3. >tu dois fournir 70 g de sucre glace.
4. >elles sont 90 g de d amandes en poudre.
5. >elles sont de Crème diplomate.
6. >tu dois fournir 2 de feuilles de gélatine 5 g.
7. >tu dois fournir 250 ml de lait.
8. >vous devez préparer 50 g de sucre.
9. >elles sont 40 g de jaunes d'oeufs.
10. >vous devez préparer 25 g de maïzena.
11. >elles sont de Vanille.
12. >tu dois fournir 20 g de beurre.
13. >tu dois fournir 200 ml de crème liquide.
14. >elles sont de Pour la confiture de fruits rouges.
15. >elles sont 200 g de sucre.
16. >vous devez préparer 200 g de fe purée de fruits rouges.
17. >tu dois fournir de Déco.
18. >vous devez préparer de Les fruits rouges.

Un gâteau tendance en forme de Les livraisons sont possibles du mardi au samedi inclus. En revanche, aucune livraison effectuée le. Un cake à savourer en dessert, pour le goûter avec un thé, un café, un cocktail de fruits frais. Rouler les fruits rouges délicatement dans un petit peu de farine.

Number cake au fruits rouges pas à pas

1. On fait monter les oeufs en neige avec le sucre une fois que la meringue est prête on on rajoute le reste des ingrédients ensemble on mélange tout doucement. La cuisson au four à 170degrés pendant 25 mn..
2. Pour ma crème diplomate : faire tremper la gélatine dans l eau froide. Dans une casserole on fait chauffer le lait et la vanille et laisser infuser 15 mn. Ensuite fouetter les jaunes et la maïzena verser le tiers de lait chaud sur le mélange des jaunes sucre et maïzena puis on verse le reste de lait et on termine la cuisson sur le feu doux sans cesser de mélanger hors feu on rajoute la gélatine bien essorée et le beurre on la réserve de côté jusqu'à refroidissement de cette crème patissière..
3. Puis fait monter la crème en chantilly et on vient incorporer petit à petit à la crème pâtissière. Puis on réserve au frigo jusqu'en vient de la pocher sur le gâteau..
4. Pour la confiture on fait cuire les fruits rouges avec le sucre pendant 15 mn.
5. Le montage on vient étaler la confiture froid sur le gâteau ensuite on poche la crème diplomate aussi sur le gâteau et on décore avec les fruits rouges. Comme sur les photos..

Dans une terrine, fouetter les oeufs entiers avec le sucre semoule et vanillé de façon à obtenir. Nous vous proposons une version de mug cake au fruits rouges idéale pour le goûter. Avec sa pâte moelleuse et ses fruits acidulés, ce dessert Vous pouvez décliner ce mug cake de multiples façons. Remplacez les fruits rouges par d'autres fruits : framboises, poire. Parfumé aux fruits rouges ce cake est.