Bœuf ou Porc Bourguignon.
Vous pouvez cuisinier Bœuf ou Porc Bourguignon avec des 9 Ingrédients Et 8 étapes. voici comment cuire facilement le Bœuf ou Porc Bourguignon. J'espère que cette simple recette Bœuf ou Porc Bourguignon est utile.
Ingrédients de Bœuf ou Porc Bourguignon
- >vous devez préparer 1 kg de bœuf ou du porc (pour mijoter).
- >elles sont 800 g de pomme de terre.
- >elles sont 600 g de carottes.
- >vous devez préparer 2 de oignons.
- >vous devez préparer 300 ml de du vin rouge.
- >tu dois fournir 50 ml de d'Arôme.
- >vous devez préparer 1 de peu de l'huile d'olive.
- >tu dois fournir 1 de peu de la farine de maïs ou tapioca.
- >tu dois fournir 1 gousse de d'ail.
Bœuf ou Porc Bourguignon instructions
- Éplucher et couper en dés les pommes de terre et les carottes..
- Hacher l'ail et l'oignon en fine lamelle. Dans une casserole, ajouter un petit peu de l'huile et mélanger l'oignon. Le garder dans une assiette..
- Dans la même casserole faire mijoter le porc ou le bœuf pendant 10 minutes. Le garder dans un saladier et mélanger avec d'Arôme. Le laisser reposer..
- Arôme.
- Dans la même casserole ajouter et mélanger la carotte et pomme de terre tout de temps pendant 10 minute. Ajouter du porc ou du bœuf, de l'ail et l'oignon..
- Ajouter du vin rouge et 300 ml d'eau plat et mélanger doucement avec de la farine de maïs, ajouter du vin rouge et les mijoter pendant 50 minutes au feu moyen (Fermer le couvercle à la moitié). Servir chaud avec du pain..
- C'est le ragoût au porc..
- C'est le ragoût au bœuf..