Recette: Parfait Tarte aux noix de Saint Jacques

Tarte aux noix de Saint Jacques.

Vous pouvez cuisinier Tarte aux noix de Saint Jacques avec des 10 Ingrédients Et 6 étapes. voici comment cuire facilement le Tarte aux noix de Saint Jacques. J'espère que cette simple recette Tarte aux noix de Saint Jacques est utile.

Ingrédients de Tarte aux noix de Saint Jacques

1. >elles sont 1 de blanc de poireaux.
2. >tu dois fournir 2 de carottes.
3. >vous devez préparer 2 de échalotes.
4. >elles sont 20 g de beurre.
5. >vous devez préparer 10 cl de vin blanc.
6. >elles sont 20 cl de crème fraîche épaisse.
7. >tu dois fournir 2 de œufs.
8. >vous devez préparer 50 g de gruyère.
9. >elles sont 1 de pâte feuilleté.
10. >tu dois fournir 8 de noix de Saint Jacques.

Tarte aux noix de Saint Jacques instructions

1. Coupez le blanc de poireau et les carottes en julienne. Émincer les échalotes. Faites les blondir avec un peu de beurre puis ajouter la julienne de légumes..
2. Versez le vin. Salez et poivrer. Laisser cuire 10 minutes pour réduire le vin. Laisser refroidir..
3. Mélanger la crème et les œufs. Ajouter la fondue de légumes et le fromage râpé..
4. Étaler la pâte feuilleté dans une tourtière de 24 cm en conservant le papier cuisson..
5. Verser la préparation. Ajouter les noix de Saint Jacques..
6. Faire cuire 30 minutes à 200°.