Calavera Dia De Los Muertos.
Nous pouvons cuisinier Calavera Dia De Los Muertos avec des 11 Ingrédients Et 10 étapes. voici comment cuire facilement le Calavera Dia De Los Muertos. J'espère que cette simple recette Calavera Dia De Los Muertos est utile.
Ingrédients de Calavera Dia De Los Muertos
- >vous devez préparer de Biscuit sablé - (pour 2 têtes de 25x17cm ou 1 de 25x17cm et 2 petites) .
- >vous devez préparer 250 g de farine.
- >vous devez préparer 1 de oeuf.
- >elles sont 90 g de sucre (120g sur la recette originale).
- >tu dois fournir 1 de sachet de sucre vanillé.
- >vous devez préparer 125 g de beurre.
- >vous devez préparer de Glaçage royal.
- >tu dois fournir 200 g de sucre glace.
- >vous devez préparer 1 de blanc d'oeuf.
- >vous devez préparer de quelques gouttes de jus de citron.
- >vous devez préparer de des colorants alimentaires.
Calavera Dia De Los Muertos pas à pas
- Biscuit sablé Mettre le sucre, le sucre vanillé et l'oeuf dans le bol du robot et bien mélanger à la feuille jusqu'à blanchissement de la préparation..
- Ajouter la farine tamisée et continuer à mélanger..
- Puis ajouter le beurre froid coupé en petits morceaux, la pâte va sabler, continuer de mélanger jusqu'à la formation d'une boule bien homogène.
- Aplatir cette boule, la filmer et la mettre au réfrigérateur 20 à 30 minutes..
- Préchauffer le four à 180°C en chaleur tournante..
- Fariner le plan de travail et étaler la pâte sur 5 millimètres d'épaisseur avec un rouleau à pâtisserie..
- Découper les têtes avec un patron réalisé au préalable sur une feuille de papier..
- Poser les formes découpées sur un silpat ou du papier sulfurisé et enfourner 20 minutes..
- Laisser refroidir à température ambiante..
- Glaçage royal Mélanger petit à petit le sucre glace tamisé au blanc d'oeuf jusqu'à obtention de la consistance voulue (ajouter quelques gouttes de jus de citron s'il est trop épais). Séparer le glaçage dans différents ramequins, les colorer individuellement. Décorer les biscuits à l'aide pinceaux ou de petites poches à douille..
