Rhum arrangé café-caramel-vanille. Nouvelle recette disponible : Rhum Café, Caramel & Vanille. Je pense que la vanille ne se fera pas trop sentir. Déjà le café c'est puissant en macération dans de l'alcool fort.
Pour la dégustation, c 'est moins sûr.).
Comment faire un rhum arrangé grain de café-vanille ?
Le rhum arrangé, originaire de La Réunion, est préparé avec la macération de plantes, de fruits ou d'épices diverses ou mélangé avec des jus de fruit.
Vous pouvez faire Rhum arrangé café-caramel-vanille avec des 5 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Rhum arrangé café-caramel-vanille. J'espère que cette simple recette Rhum arrangé café-caramel-vanille est utile.
Ingrédients de Rhum arrangé café-caramel-vanille
- >tu dois fournir 125 cl de Rhum blanc.
- >tu dois fournir 3 gousses de Vanille Bourbon.
- >elles sont 40 de grains de café.
- >elles sont 5 de Werther's Original.
- >tu dois fournir 30 cl de sucre de canne.
Il faut évidemment ne pas réaliser cette recette avec du café moulu ! Mais avec des grains de café, arabica et bio de préférence. Cette recette se fait directement en bouteille. Pour un litre de rhum ambré ou vieux, il faut compter seulement.
Rhum arrangé café-caramel-vanille pas à pas
- Comme d'habitude avec le rhum arrangé, c'est à la portée de tous (en tout cas la préparation. Pour la dégustation, c'est moins sûr...). Alors on commence par prendre notre bon gros bocal de 1.5 litre à 2 litres..
- On coupe en deux nos gousses de vanille et on les met dans le bocal. On complète avec les grains de café (qu'on ne coupe pas !) et les Werther's (notez que les paquets de Werther's Original contiennent généralement plus de 5 bonbons... Vous voyez où je veux en venir ?). Question choix des grains de café, c'est à votre goût mais visez de l'intensité quand même pour que le goût soit un peu présent....
- On ajoute le Rhum et le sucre de canne et on ferme bien tout ça en ajoutant régulièrement et en conservant à l'abri de la lumière pendant environ 6 mois, temps de macération recommandé..
- ... 6 mois plus tard... Dégustation ! Et là, on se dit que ça part super vite et on se pose la question du "Pourquoi j'ai pas doublé les doses !!!" N'oubliez pas de filtrer avant de servir parce qu'au bout de 6 mois, le Werther's ne ressemble plus à du Werther's....
Rhum Arrangé Café Vanille : les arômes café et vanille se marient parfaitement dans cet Arrangé original : la robustesse du café Nos Arrangés sont le reflet des saveurs de notre île. Nous sommes fiers de vous présenter ici le parfum Café Vanille : délicatement parfumé, il apporte une touche finale. Le mariage réussi du grain de café et de la vanille, un rhum arrangé royal. Comme vous le savez peut-être, il est possible de préparer un rhum blanc. My first experience was a rhum arrangé sugar cane, vanilla and raisins and now I want to try some more fruity and because I was able to pick Rhum arrangé pêches blanches et mangues : enfin une recette originale pour adoucir votre été.
