Tofu laqué à l'orange et au miso. Asian flavors star in this vibrant dish. Tofu is coated in an umami-rich marinade (made with tamari, miso, orange juice, and ginger). Miso, a paste made from fermented soybeans and grains, has a rich, salty and complex flavor.
Salade de crevettes à l'orange et au miso, Tofu laqué à l'orange et au miso, Épeautre aux légumes d'hiver rôtis miso-orange. Cette recette de tofu au gingembre et à l'orange est rapide et savoureuse! Elle vous sauvera du temps lors des soirs occupés de semaine. Vous pouvez cuisinier Tofu laqué à l'orange et au miso avec des 7 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Tofu laqué à l'orange et au miso. J'espère que cette simple recette Tofu laqué à l'orange et au miso est utile.
Ingrédients de Tofu laqué à l'orange et au miso
- >tu dois fournir 1 cuillère à soupe de miso d'orge brun.
- >tu dois fournir 1 de verre de jus d'orange.
- >tu dois fournir 1 cuillère à café de mélange 5 épices.
- >elles sont 250 g de tofu ferme.
- >tu dois fournir 1 cuillère à soupe de d'huile d'olive.
- >vous devez préparer 2 cuillères à soupe de miel (recette originale avec du sirop d'agave).
- >elles sont de poivre.
Préparation de la recette : Mélanger le jus des oranges avec le gingembre, le tamari, le sirop d'agave et l'ail écrasé. Hikari Miso s'engage à vous apporter le meilleur des bienfaits de la nature, à travers une variété de produits sains et naturels à base de pâte miso premium. #japanesefood #soupemiso #healthy. Pendant ce temps, détaillez le tofu en cubes. Pelez les oignons et émincez-les en fines rondelles, parties vertes incluses.
Tofu laqué à l'orange et au miso pas à pas
- Dans un plat mélanger le miso, le jus d'orange et les épices. couper le tofu en triangles d'environ 1cm d'épaisseur. si on achete des tofus tout prets en général il suffit de couper en 2 dans l'épaisseur et decouper en 2 en triangle. les laisser mariner 2 heures..
- Dans une poele verser l'huile d'olive et faire revenir les tofus quelques minutes de chaque côté..
- Rajouter le miel à la marinade et verser sur les tofus. laisser réduire feu doux..
- Pendant ce temps préparer l'accompagnement. là j'ai mis des pousses de bambou avec des pickles de gingembre (j'adooooore ça) de la cébette. et assaisonner avec de l'huile de sésame et du mirin et parsemer de graines de lin..
Déposez une cuillère de pâte Miso dans chaque bol, ajoutez la moitié de l'eau bouillante. Répartissez l'oignon et les cubes de tofu. Dans une poêle ou un wok, chauffer l'huile à feu moyen. Dans la poêle, déposer l'ail, les châtaignes d'eau, les shiitakes, la carotte et les noix de cajou. Dans un bol, mélanger le jus.