Risotto de potimarron.
Vous pouvez cuisinier Risotto de potimarron avec des 6 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Risotto de potimarron. J'espère que cette simple recette Risotto de potimarron est utile.
Ingrédients de Risotto de potimarron
- >tu dois fournir 200 g de potimarron en cube, frais ou surgelé.
- >elles sont 2 de petits oignons.
- >tu dois fournir 150 g de riz rond, bien moins cher que le riz aroborio ou carnaroli (qui conviennent aussi parfaitement).
- >tu dois fournir 125 g de vin blanc sec (La villageoise est vegan).
- >vous devez préparer 500 g de d’eau.
- >tu dois fournir 1 de cube de bouillon de légume.
Risotto de potimarron pas à pas
- Coupe les oignons en lamelle et fais les revenir dans une poêle huilée sur feu fort 5 minutes Pendant ce temps fais chauffer l’eau avec le bouillon, juste pour qu’il se dissolve Ajoute le potimarron coupé en cube et le riz..
- Reste sur un feu assez fort pendant encore 5 minutes en remuant, tu dois avoir des sucs au fond de la poêle. Verse le vin et laisse le s’évaporer.
- Verse un peu de bouillon, remue et laisse le riz absorber complètement le liquide avant d’en rajouter. Continue jusqu’à ce que tu n’aies plus de bouillon. Le riz doit être encore légèrement résistant sous la dent et crémeux à la fois.
- C’est prêt ! Tu peux ajouter de la levure maltée, des graines, un peu de crème végétale Plus de détails sur mon blog nutsandfood.com Instagram Nuts and Food.
