Recette: Délicieux Pot au feu

Complétez des recettes simples avec des étapes faciles et cuisinez comme un chef professionnel.

Pot au feu. Pot-au-feu is a French beef stew. According to the chef Raymond Blanc, pot-au-feu is "the quintessence of French family cuisine. Video recipe on how to make a Traditional French Pot-Au-Feu the easy way.

Pot au feu Pot-au-feu (pot on the fire) is one of France's most famous home-cooked dishes. It features an assortment of beef cuts and vegetables, all simmered in a flavorful broth until buttery and tender. A pot au feu is a classic French dish that is slowly cooked all together as a stew but served When it is a pot au feu! Vous pouvez faire Pot au feu avec des 10 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Pot au feu. J'espère que cette simple recette Pot au feu est utile.

Ingrédients de Pot au feu

  1. >vous devez préparer 8 de carottes.
  2. >vous devez préparer 1 de rave.
  3. >vous devez préparer 3 de blancs de poireaux.
  4. >elles sont 1 de branche de céleri.
  5. >elles sont 2 de oignons.
  6. >tu dois fournir 10 de pomme de terre.
  7. >elles sont 12 de clous de girofle et poivre sel.
  8. >tu dois fournir 300 g de paleron de boeuf.
  9. >elles sont 500 g de jarret de boeuf.
  10. >vous devez préparer 100 g de Plat de côtes.

Pot au feu is a traditional French recipe where a flavorful broth is served alongside a platter of View image. Pot-au-Feu. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Pot au feu, which means "pot on the fire" in French, is a simple, provincial dish made from boiling beef, marrow bone, and vegetables together in a pot. In the old days before homes had modern heating.

Pot au feu instructions

  1. Préparer les légumes les garder entier couper la viande en morceaux disposer le tout dans un faitout et recouvrir d'eau..
  2. Mettre à cuire durant 2h30 si besoin rajouter de l'eau..
  3. Après cuisson dresser les légumes et la viande sur un plat et mettre le bouillon dans un saladier. Servir en soupe accompagné de croutons servir le plat légumes viande accompagné d'une mayonnaise..
  4. Bonne dégustation..

Pot au feu is the quintessential French dish. Pot-au-feu, French for "pot on fire", is one of the oldest French peasant winter dishes. With its wonderful aromas and succulent, tender meat, a serving of pot-au-feu paired with a glass of dry red. Pot au Feu is French for "pot on the fire". In other words, a stew or stock pot which is left cooking over the Depending on the meat being used, a Pot au Feu can be very rich.