Pain aux lardons. Le petit incontournable que tout le monde va aimer à l'apéro ! Pains individuels aux lardons et comté. Moules à la mie de pain et lardons.
Recette pain aux lardons par didou.
Pain aux lardons : Ces pains aux lardons vont faire le bonheur de toute la famille !
Cuire à sec les lardons, les faire dorer.
Nous pouvons faire Pain aux lardons avec des 6 Ingrédients Et 6 étapes. voici comment cuire facilement le Pain aux lardons. J'espère que cette simple recette Pain aux lardons est utile.
Ingrédients de Pain aux lardons
- >tu dois fournir 300 g de farine de blé.
- >elles sont 75 g de farine de sarrasin.
- >elles sont 3 g de sel.
- >elles sont 12 g de levure fraîche boulangère.
- >tu dois fournir 300 ml de d'eau tiède.
- >elles sont 400 g de lardons fumés.
Parsemer l'abaisse avec les lardons, rouler en forme de boudin. Faire revenir les lardons et les égoutter. Mettre la farine et la levure dans la cuve du robot muni du pétrin. On aime tous le pain, et surtout les pains garnis.
Pain aux lardons pas à pas
- Placer la levure et l'eau tiède dans un grand saladier. Et laisser la levure se délayer 5 mn..
- Ajouter les farines et le sel et mélanger grossièrement à la spatule en bois. La pate est collante, c'est parfait !.
- Recouvrir le saladier avec un torchon propre et laisser reposer 1h30.
- Après doublement de volume, ajouter les lardons fumés et mélanger sans trop travailler la pate. Mettre dans un moule à cake..
- Enfourner à 210°C pendant 20/25mn avec de l'eau dans le lèche frite (ou dans un plat sur la grille du bas) pour faire étuve..
- ET VOILA LE RESULTAT !!! A déguster tiède en apéro ou avec une salade..
Une belle tranche de pain aux noix, aux fruits secs ou aux lardons avec un morceau de fromage ou nature. Ces délicieux pains aux lardons sont réalisés grâce à la technique du levain liquide. Ce pain accompagnera idéalement vos appéritifs et entrées. Manue du blog La Popotte de Manue vous propose ce délicieux pain parfumé, parfait pour partager en famille Voir la recette (sur le blog du gourmet). Pain torsadé aux lardons et olives pain olives huile.
