Sushis de riz au lait aux fruits et son coulis. Sushis de riz au lait aux fruits. Sushi au lait de coco et fruits exotiques. C'est une recette de sushis sucrés au lait de coco, chocolat blanc et fruits exotiques : ananas, mangue, kiwi et accompagné d'un coulis de framboise.
Riz au lait fraise-framboise, coulis de fruits rouges et dentelle caramel.
Fendez la gousse de vanille en deux, dans le sens de la longueur et grattez les grains au-dessus de la casserole.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Nous pouvons faire Sushis de riz au lait aux fruits et son coulis avec des 11 Ingrédients Et 6 étapes. voici comment cuire facilement le Sushis de riz au lait aux fruits et son coulis. J'espère que cette simple recette Sushis de riz au lait aux fruits et son coulis est utile.
Ingrédients de Sushis de riz au lait aux fruits et son coulis
- >vous devez préparer 50 cl de lait.
- >elles sont 50 gr de riz blanc.
- >vous devez préparer 2 cs de sucre en poudre.
- >elles sont 1 de sachet de sucre vanillé.
- >vous devez préparer 1 de mangue.
- >vous devez préparer 2 de kiwis.
- >vous devez préparer de fraises.
- >elles sont de Coulis de fraise.
- >vous devez préparer de Graines de sésame.
- >elles sont de Graines de pavot.
- >vous devez préparer 2 de feuilles de gélatine pour une meilleure tenue.
Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Porter à ébullition le lait et le lait de coco. Dans une grande casserole, verser le lait, la gousse de vanille fendue et porter le mélange à ébullition. Mouler le riz dans les empreintes à sushi après avoir disposé des morceaux de fruits dans le fond puis démouler sur un plat au fur et à mesure jusqu'à épuisement du riz.
Sushis de riz au lait aux fruits et son coulis pas à pas
- Mettre a tremper dans l'eau froide la gélatine..
- Rincez le riz sous l'eau froide, le mettre dans une casserole recouvert d'eau et porter à ébullition, laissez bouillir 1 minute de façon à éclater les grains de riz, égouttez le et rincez le. Faire chauffer le lait avec le sucre et le sucre vanillé y jeter le riz des que c'est chaud et le cuire 20 minutes en remuant régulièrement..
- Au bout des 20 minutes, continuez à faire réduire le lait, attention qu'il ne brûle pas. Ajoutez la gélatine, bien mélanger et laisser refroidir dans un plat pour un minimum d'épaisseur de riz..
- Moulez les sushis et les laisser bien refroidir et prendre au frais 3h (ou congélateur).
- Lavez les fraises, taillez en carpacio tous les fruits..
- Diposez les fruits sur les sushis et parsemer la mangue de pavot et les fraises de sésame..
Réserver au frais jusqu'au moment de servir. Dresser les assiettes, disposer un fond de coulis de framboise puis les sushis. Voir plus d'idées sur le thème Riz au lait, Riz, Lait. Rincer le riz dans un grand volume d'eau froide. Porter à ébullition dans une casserole le lait et le lait de coco, puis ajouter le riz lavé.
