Rougail saucisses à la tomate. Découvrez la recette du Rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée et généreuse qui sent bon la Réunion. Dans une cocotte, faites dorer les oignons avec l'huile et ajoutez les saucisses coupées en morceaux. Puis ajoutez l'ail, le gingembre et les tomates.
Rougail saucisses au curcuma et gingembre;.
Le meilleur des rougails a la Réunion on le mange avec des saucisses frite riz jaune et pomme de terre avec le rougail tomate excellent Ma suggestion : Il manque juste le combava c'est lui qui donne le goût.
Recette très connue à la Réunion et dans les îles en général.
Nous pouvons faire Rougail saucisses à la tomate avec des 9 Ingrédients Et 3 étapes. voici comment cuire facilement le Rougail saucisses à la tomate. J'espère que cette simple recette Rougail saucisses à la tomate est utile.
Ingrédients de Rougail saucisses à la tomate
- >tu dois fournir 4 de saucisses à l ancienne.
- >elles sont 2 de oignons.
- >vous devez préparer 1 cuillère à café de gingembre en poudre.
- >vous devez préparer 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
- >elles sont 2 gousses de d ail.
- >vous devez préparer 1 cuillère à café de curcuma.
- >elles sont 4 de tomates.
- >elles sont 1 de petit piment de Cayenne.
- >elles sont 20 cl de d eau.
Découvrez la recette de Rougail Saucisses par Foodette, Le fameux "rougail saucisses", plat emblématique de la Réunion, enfin de retour chez Foodette ! À cuisiner avec des saucisses fumées sans nitrite et une sauce tomate bien parfumée et relevée comme il faut. Le tout à servir avec un trio de riz de Camargue de la famille Benoit. Rougail saucisses aux chipolatas Rougail saucisses Rougail boudin Rougaille de veau Rougail saucisse et légumes Rougail de poulet. En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.
Rougail saucisses à la tomate pas à pas
- Éplucher les oignons les émincer éplucher les gousses d ail les hacher couper les saucisses en gros tronçons laver les tomates les couper en petits morceaux.
- Faire chauffer l huile dans une grande sauteuse ajouter l ail et l oignon faire blondir ajouter les saucisses faire dorer puis ajouter les tomates le gingembre le curcuma et le piment bien mélanger ajouter l eau.
- Couvrir la sauteuse baisser à feu doux et laisser cuire 30 minutes la sauce va épaissir et rougir c est prêt ! Bon appétit 😋servir avec un riz blanc.
VOIR LES SUPER OFFRES Ajouter à mes carnets. la recette Rougaille tomates (Madagascar) Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes. Les lignes et les paragraphes vont à la ligne automatiquement. J' aimerais cuisiner un rougail tomate mais je ne trouve pas de petits piments verts. Le rougail tomate cet indispensable qui apportera de la fraîcheur et du peps à votre repas Il accompagne les plats en sauce comme le fameux "cari" au même titre que le riz et les grains… Il s'utilise comme un condiment. C'est une recette que je garde précieusement dans mon cahier de recettes, du temps où j'écrivais encore mes recettes à la main, emprise d'émotion et qui me replonge dans mes souvenirs d'autrefois.
