Rougaille saucisses. Piquez les saucisses et mettez les dans l'eau bouillante pendant. Découvrez la recette du Rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée et généreuse qui Dans une cocotte, faites dorer les oignons avec l'huile et ajoutez les saucisses coupées en morceaux. Cliquez ici pour visualiser la recette.
Ce type de préparation n'est pas toujours pimenté, cela varie selon les personnes.
Typical stew of sausages in an onion, tomato and garlic base flavored with chilies, ginger, black pepper and thyme.
Le rougaille saucisse est une spécialité de l'Ile Maurice que l'on trouve dans tous les bons restaurants mauriciens.
Vous pouvez cuisinier Rougaille saucisses avec des 9 Ingrédients Et 5 étapes. voici comment cuire facilement le Rougaille saucisses. J'espère que cette simple recette Rougaille saucisses est utile.
Ingrédients de Rougaille saucisses
- >vous devez préparer 4 de diots de Savoie ou saucisses fumées.
- >elles sont 1 de gros oignon.
- >vous devez préparer 2 gousses de d'ail.
- >vous devez préparer 1 boîte de tomates pelées.
- >tu dois fournir 8 de petites pommes de terre ou 4/5 grosses (selon votre appétit).
- >tu dois fournir de Sel, poivre.
- >elles sont 1 de cac de cumin.
- >elles sont de Persil (optionnel).
- >tu dois fournir de Huile.
Je Papote vous propose sa recette ! Rougaille de saucisses, Rougaille saucisses (Ile Maurice), Rougaille saucisse à la basquaise. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de rougaille et saucisse pour la lire sur le blog de son. Cuisine créole incontestable, le rougail saucisses exige des saucisses créoles et un assaisonnement de piments, de gingembre et d'oignons.
Rougaille saucisses pas à pas
- Émincez l'oignon et l'ail. Les faire revenir dans une cocotte avec un peu d'huile..
- Ajoutez les diots coupé en gros morceaux. Faire revenir 5 min environ à feu moyen..
- Ajoutez les tomates pelées, ajoutez 70ml d'eau, ajoutez le cumin et laissez réduire à feu doux pendant 10min en remuant régulièrement..
- Épluchez et coupez les pommes de terres en morceaux (en 2 ou 3 pour les petits calibres et en 6 pour les grosses pommes de terre)..
- Mettre les pommes de terre dans la cocotte et laissez cuire à feu doux 30min. Attention rajoutez de l'eau si vous n'avez pas assez de liquide kles pommes de terre ne sont pas obligatoirement recouvertes) et pensez à remuer très souvent..
Pour accompagner la rougaille saucisses, préparez un bon riz basmati (à faire dans l'autocuiseur si vous La rougaille saucisses est un plat typique de l'ile Maurice. Steps for Rougail Saucisse: If the sausages aren't too salty boil them once. Rougail saucisse Le rougail c'est le plat star de l'ile de la Réunion. En tout cas c'est ce Un régal simple et gourmand. L'article Rougail saucisses est apparu en premier sur.
