Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois.
Nous pouvons faire Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois avec des 7 Ingrédients Et 3 étapes. voici comment cuire facilement le Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois. J'espère que cette simple recette Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois est utile.
Ingrédients de Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois
- >elles sont 300 g de riz Thaï.
- >tu dois fournir 100 g de petits pois.
- >tu dois fournir 100 g de jambon.
- >vous devez préparer 1 de œuf entier.
- >tu dois fournir 1 cuillère à café de sucre.
- >elles sont 1 cuillère à café de sel.
- >vous devez préparer 2 cuillères à soupe de d'huile de sésame.
Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois pas à pas
- Rincez le riz soigneusement à l'eau claire. Versez le riz dans une casserole, puis recouvrez d'eau à hauteur. Portez à ébullition, puis baissez le feu, couvrez et laissez cuire une dizaine de minutes. Laissez refroidir. Coupez le jambon en dés. Cassez l'oeuf entier dans un bol, battez-le légèrement..
- Faites chauffer le wok avec l'huile. Versez l'oeuf, et remuez énergiquement pour ne pas avoir une omelette. Versez le riz, mélangez. Ajoutez ensuite les petits pois, le jambon, le sucre et le sel. Mélangez. Laissez cuire à feu vif..
- Débarrassez le riz cantonnais dans des bols et servez..
