Flan pâtissier à la pâte de noix de cajou et d'amande.
Nous pouvons cuisinier Flan pâtissier à la pâte de noix de cajou et d'amande avec des 11 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Flan pâtissier à la pâte de noix de cajou et d'amande. J'espère que cette simple recette Flan pâtissier à la pâte de noix de cajou et d'amande est utile.
Ingrédients de Flan pâtissier à la pâte de noix de cajou et d'amande
- >vous devez préparer 140 de beurre.
- >elles sont 90 g de sucre glace.
- >tu dois fournir 250 g de farine.
- >vous devez préparer 1 de oeuf.
- >tu dois fournir 1 g de sel.
- >tu dois fournir 1 L de lait entier.
- >elles sont 40 cl de crème liquide.
- >vous devez préparer 150 g de sucre.
- >vous devez préparer 4 de oeufs et 1 jaune.
- >elles sont 140 g de maïzena.
- >tu dois fournir 4 de cas de pâte d'amande et noix de cajou.
Flan pâtissier à la pâte de noix de cajou et d'amande instructions
- Mélanger le beurre avec le sucre, ajouter la farine l'oeuf et le sel. Pétrir 2minutes, faire un boule avec la pâte, et laisser reposer 2h. (2 gourmands sont passés par là....).
- Etaler la pâte, avec un rebord denvirons 4cm. Mettre la pâte au frigo pour 2h.
- Au thermomix, mélanger les oeufs, le sucre et la maïzena 30 secondes vitesse 5. Ajouter le lait et la crème et cuire 8minutes 90degrés vitesse 3. Laisser refroidir la crème en filmant au contact..
- Mettre le flan dans le moule, et cuire 40 minutes à 180 degrés. Laisser refroidir minimum 3h pour que ce soit bien frais..