Truffe chocolat. Recette des truffes au chocolat (facile à réaliser à la maison). How to make chocolate truffels on a fast and easy way. La recette simple et rapide des truffes au chocolat.
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A chocolate truffle is chocolate ganache covered with cocoa powder or chocolate coating.
Nous pouvons faire Truffe chocolat avec des 6 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Truffe chocolat. J'espère que cette simple recette Truffe chocolat est utile.
Ingrédients de Truffe chocolat
- >tu dois fournir 259 de grammes de chocolat.
- >elles sont 2 de jaunes d’œufs.
- >tu dois fournir 80 de grammes de sucre glace.
- >vous devez préparer de Sucre vanillé ou une cuillère de soupe vanille.
- >tu dois fournir 100 de grammes de beurre.
- >vous devez préparer 50 de grammes de cacao.
Chocolate ganache, which is made up of heavy. These homemade chocolate truffles are the ultimate easy party dessert. Start by finely chopping your chocolate so it melts more quickly. Les truffes au chocolat dont vous trouverez les phases illustrées dans notre recette.
Truffe chocolat instructions
- Casser le chocolat en petits morceaux dans un plat résistant à la chaleur. Le faire fondre au bain-marie. Ajouter progressivement le beurre coupé en petits dés. Mélanger..
- Quand le beurre a bien fondu dans le chocolat, retirer le plat du feu, y ajouter les jaunes d'oeuf, le sucre vanillé (il apporte du croquant, si vous souhaitez une texture lisse, ajoutez 10 g de sucre glace et 1 goutte de vanille liquide) et le sucre glace. Bien mélanger le tout..
- Mettre la pâte au frigo pendant au moins une heure afin qu'elle se solidifie..
- Ensuite, former des petites boulettes de pâte à la main, les rouler dans le cacao puis les disposer sur un plat..
Laisser durcir le chocolat et conserver au frais dans un récipient hermétique en plastique. See more ideas about Truffles, Chocolate truffles, Chocolate. Right rum chocolate filling with a dark chocolate candy shell. Homemade chocolate truffles are an economical way to make a gift-worthy treat, but they also allow you to customize and give something that's made with love. Truffes au chocolat & beurre salé Joyeux Noël Lolo et sa Tambouille.
