Gâteau Renversé clémentine de Leatitia.
Vous pouvez cuisinier Gâteau Renversé clémentine de Leatitia avec des 9 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Gâteau Renversé clémentine de Leatitia. J'espère que cette simple recette Gâteau Renversé clémentine de Leatitia est utile.
Ingrédients de Gâteau Renversé clémentine de Leatitia
- >vous devez préparer 120 g de beurre mou.
- >vous devez préparer 70 g de sucre semoule.
- >tu dois fournir 30 g de miel de lavande*.
- >tu dois fournir 2 de œufs tempérés.
- >vous devez préparer 150 g de farine.
- >vous devez préparer 2 de cuillères rases de levure chimique.
- >tu dois fournir 5 de clémentines.
- >elles sont de Beurre et sucre pour le moule.
- >elles sont de Sucre glace.
Gâteau Renversé clémentine de Leatitia instructions
- Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 à 30 minutes Ustensile : 1 moule de 20 cm Ø.
- Préchauffez le four à 180 ° C (cuisson ventilée) Réalisation de la pâte : Crémez dans un cul-de-poule le beurre pommade avec le sucre semoule et le miel. Ajoutez progressivement les œufs tempérés pour qu'ils puissent bien s'incorporer. Prélevez le zeste de toutes les clémentines à l'aide d'une râpe fine, puis ajoutez les zestes au mélange précédent. Pressez 2 clémentines, incorporez également le jus à la préparation..
- Épluchez les 3 clémentines restantes, puis les coupées en tranches d'environ 1 cm d 'épaisseur. Beurrez et sucrez votre moule, tapotez -le sur la table pour enlever l'excédent de sucre. Disposez sur le fond du moule les tranches de clémentines, versez la pâte et mettez à cuire au four 25 à 30 minutes. Laissez refroidir à température ambiante, démoulez, puis saupoudrez légèrement de sucre glace..
- Laissez refroidir à température ambiante, démoulez, puis saupoudrez légèrement de sucre glace. Miel j'ai utilisé Miel de Lavande Fine du Ruisseau d'Aleyrac Ballot-Flurin Source : Ma Petite Pâtisserie Christophe FELDER Camille LESCQ.
