Papillote de saumon et légumes de saison.
Vous pouvez cuisinier Papillote de saumon et légumes de saison avec des 12 Ingrédients Et 8 étapes. voici comment cuire facilement le Papillote de saumon et légumes de saison. J'espère que cette simple recette Papillote de saumon et légumes de saison est utile.
Ingrédients de Papillote de saumon et légumes de saison
- >tu dois fournir 2 de oignons.
- >tu dois fournir 1 gousse de d'ail.
- >tu dois fournir 1 de branche de thym.
- >elles sont 1 de feuille de laurier.
- >vous devez préparer 1 de filet d'huile d'olive.
- >elles sont 2 de poireaux, ici 375g.
- >tu dois fournir 2 de fenouils, ici 245g.
- >tu dois fournir de Sel et poivre du moulin.
- >vous devez préparer 50 ml de vin blanc.
- >vous devez préparer 1 de carotte, ici 100g.
- >vous devez préparer 1 de courgette jaune, ici 120g.
- >tu dois fournir de Semoule épicées en accompagnement.
Papillote de saumon et légumes de saison instructions
- Dans une casserole : éplucher et couper les oignons, éplucher et écraser la gousse d'ail, le thym, le laurier et l'huile d'olive : faire revenir.
- Ajouter les poireaux et les fenouils : laver, couper en julienne les légumes, mettre un fond d'eau et couvrir. Cuire 25min.
- Dans un plat allant au four avec une feuille de papier sulfurisé : verser les légumes et les étaler dans le fond, assaisonner.
- Laver, éplucher et couper en lamelles les carottes, ici avec un économe et les repartir sur les légumes. Laver et couper en lamelles la courgette, mettre dans le plat.
- Ajouter le saumon et s'il vous reste des légumes, les rouler et mettre dans le plat. Ajouter le vin blanc dans le fond et un peu d'eau.
- Recouvrir de papier alu et cuire au four 25min à 180°C.
- Dans une assiette, mettre une portion de saumon avec des légumes et de la semoule épicée.
- Déguster ❤️.
