Velouté de potimarron.
Nous pouvons cuisinier Velouté de potimarron avec des 6 Ingrédients Et 5 étapes. voici comment cuire facilement le Velouté de potimarron. J'espère que cette simple recette Velouté de potimarron est utile.
Ingrédients de Velouté de potimarron
- >vous devez préparer 500 gr de potimarron sans pépins.
- >tu dois fournir 150 gr de pomme de terre.
- >tu dois fournir 1/2 de cube de légume.
- >vous devez préparer 2 de cac de tahin maison (crème de sésame).
- >vous devez préparer de Sel poivre.
- >elles sont 300 ml de eau.
Velouté de potimarron instructions
- Peler et couper en rondelle les pommes de terre. Couper en morceaux le potiron. Enlever les pépins..
- Porter de l'eau à ébulition avec le cube dans une casserole. Ajouter les pommes de terre et les potirons. Laisser cuire à feu moyen pendant 25 min..
- Une fois cuit, les égoutter. Les passer au mixeur pendant 2 min..
- Ajouter l'eau, le sel, le poivre. Mixer pendant 1 min. Incorporer le tahin. Mixer au nouveau pendant 30 sec..
- Servir chaud avec des morceaux de pain grillé par exemple.
