Recette Simple: Délicieux Velouté de potimarron

Velouté de potimarron.

Nous pouvons faire Velouté de potimarron avec des 5 Ingrédients Et 6 étapes. voici comment cuire facilement le Velouté de potimarron. J'espère que cette simple recette Velouté de potimarron est utile.

Ingrédients de Velouté de potimarron

1. >vous devez préparer 750 g de potimarron.
2. >elles sont 1 de grosse pomme de terre.
3. >vous devez préparer 2 cs de d'huile d'olive.
4. >elles sont de Sel.
5. >vous devez préparer de Poivre.

Velouté de potimarron pas à pas

1. Laver et évider le potimarron. Couper en dès le potimarron sans enlever la peau.
2. Eplucher et couper en dès la pomme de terre.
3. Dans une casserole, ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Faire revenir quelques minutes le dès de potimarron et de pomme de terre dans l'huile. Ajouter sel et poivre.
4. Couvrir d'eau le potimarron et la pomme de terre. Vous pouvez ajouter un bouillon cube pour donner plus de saveurs à votre velouté. Laisser cuire environ 40 minutes (jusqu'à ce que le potimarron soit mou).
5. Retirer la casserole du feu. Il doit rester très peu d'eau. Mixer le potimarron et la pomme de terre.
6. Le velouté est prêt à être servi. Vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche, brisure de marrons (comme sur la photo), persil..