Pot au feu grand maman. Dans l 'huile d' olive faire revenir dans l 'ordre, oignons, tomates, céleri. Rajouter le poulet et le chorizo. Le pot-au-feu est un plat traditionnel français à déguster quand il fait froid.
My mom (French Algerian) always made this for us growing up.
It's comfort food at it's best and oh so easy to make!
The leftovers can be blended into a soup.
Nous pouvons cuisinier Pot au feu grand maman avec des 9 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Pot au feu grand maman. J'espère que cette simple recette Pot au feu grand maman est utile.
Ingrédients de Pot au feu grand maman
- >vous devez préparer 3 de oignons.
- >vous devez préparer 1 de tomate.
- >elles sont 3 de branches de celeri.
- >elles sont 400 gr de pois chiches.
- >elles sont de Huile d’olive.
- >elles sont de Chorizo.
- >vous devez préparer 6 de pilons de poulet.
- >vous devez préparer de Verre de xérès.
- >vous devez préparer de Laurier, Cayenne, sel, cumin.
Le pot-au-feu est prêt : servir tous les morceaux de boeuf avec les legumes, accompagner de cornichons et de moutarde! Ma maman le prepare toujours de cette façon! On peut aussi récupérer du bouillon et faire un consommé avec des pâtes de types cheveux d'anges que l'ont servira en entrée! Assaisonnez au sel et au poivre.
Pot au feu grand maman pas à pas
- Dans l’huile d’olive faire revenir dans l’ordre, oignons, tomates, céleri.
- Rajouter le poulet et le chorizo.
- Pois chiches et les épices à la fin avec le xérès.
- Laisser à feu très doux, façon grandi maman ! Ici avec le poulet émincé pour les enfants 👶.
Mettez le couvercle puis laissez mijoter. Servez aussitôt avec du pain et une petite quantité de moutarde. Souvent celui qui a votre préférence !. Le pot- au -feu est un plat de viande de bœuf (paleron, joue, macreuse, gîte, flanchet) qui cuit longuement à feu très doux. C'est un plat traditionnel de la cuisine Française, qui réchauffe le corps et le cœur, impossible.
