Pot au feu facile. Recette Pot-au-feu facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Laver, éplucher tous les légumes, et les couper en morceaux assez gros. Découvrez la meilleure recette du Pot-au-feu, un grand classique inratable un peu long à faire, mais terriblement délicieux à la dégustation. Épluchez les oignons, plantez-y les clous de girofle.
Les meilleures recettes de Facile avec pot au feu notées et commentées par les internautes.
Pot-au-feu is a French beef stew.
According to the chef Raymond Blanc, pot-au-feu is "the quintessence of French family cuisine.
Vous pouvez faire Pot au feu facile avec des 11 Ingrédients Et 3 étapes. voici comment cuire facilement le Pot au feu facile. J'espère que cette simple recette Pot au feu facile est utile.
Ingrédients de Pot au feu facile
- >vous devez préparer 600 g de paleron de boeuf.
- >elles sont 600 g de Plat de côte de bœuf.
- >tu dois fournir 1 de os à moelle.
- >vous devez préparer 6 de carottes.
- >elles sont 3 de poireaux.
- >tu dois fournir 4 de navets.
- >elles sont 2 gousses de d’ail.
- >tu dois fournir 3 de poireaux.
- >elles sont 1 de bouquet garni.
- >tu dois fournir 1 de oignon rouge.
- >tu dois fournir 2 de clous de girofle.
Et quoi de plus reposant que ce plat tout-en-un qui a le chic de mijoter tout seul et très tranquillement ? Le pot-au-feu est un amour de recette, alors en voici une version basique à faire évoluer selon vos traditions régionales et vos envies. Facile du pot au feu + mayonnaise à l'huile de caméline et à la fleur d'ail, Pot au feu de canette, la recette facile, Viande paleron + légumes pot au feu facile. Trouvez la recette facile de pot-au-feu qu'il vous faut parmi notre sélection des recettes de pot-au-feu les plus faciles à cuisiner et rapides à.
Pot au feu facile instructions
- Epluchez les légumes. Coupez les en gros morceaux. Mettez-les dans une cocotte en fonte avec 3 l d'eau, os sans moelle, l’oignon piqué des 2 clous de girofle, l’ail en chemise, et le bouquet garni..
- Rajoutez la viande dans la cocotte. Laissez cuire doucement 2 h 30 à 3 heures environ. Ecumez de temps en temps. Avant la fin de cuisson ajoutez l'os à moelle dans la cocotte..
- Retirer les clous de girofle de l’oignon avant de servir. Servez la viande et les légumes avec du gros sel, et des cornichons et bien sur l'os à moelle, des pommes de terre nature..
Bien que ce soit une recette française (et non régional) je classe le pot-au-feu dans ma rubrique de recettes Alsaciennes car en Alsace, on le déguste comme je vous l'ai indiqué ci-dessus et il me semble qu'ailleurs, on ne le. Le pot-au-feu est une recette, facile et rapide à réaliser, mais qui a besoin de mijoter. Notons que le pot-au-feu peut être préparé la veille car il est encore meilleur réchauffé le lendemain… Commencer par couper la viande en morceaux de taille homogène. A pot au feu is a classic French dish that is slowly cooked all together as a stew but served separately as three different courses. When it is a pot au feu!
