Lentilles à la bourguignonne. Découvrez la préparation de la recette "Lentilles à la bourguignonne" : Pour préparer des lentilles à la bourguignonne:Pelez l'oignon, la carotte et les gousses d'ail. Recette Lentilles vertes à la bourguignonne : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Les ingrédients de la recette "Lentilles à la bourguignonne" ont été ajoutés à votre liste de courses. A tout moment vous pourrez y accéder en cliquant sur le lien liste de courses dans le menu de gauche > Voir ma liste de courses > Continuer.
Enlever le sel du lard et de l'oreille de porc en les trempant dans de l'eau froide.
Puis, les mettre dans une cocotte avec de l'eau.
Mettez ensuite lard et l'oreille dans une marmite (un récipient avec couvercle pour cuire des aliments.
Nous pouvons faire Lentilles à la bourguignonne avec des 10 Ingrédients Et 6 étapes. voici comment cuire facilement le Lentilles à la bourguignonne. J'espère que cette simple recette Lentilles à la bourguignonne est utile.
Ingrédients de Lentilles à la bourguignonne
- >vous devez préparer 150 g de lardons.
- >vous devez préparer 400 de à 500g de lentilles en conserve.
- >vous devez préparer 1 de oignon ciselé.
- >tu dois fournir 150 de à 200g de carottes primeurs/ en rondelles/ en jeune pousses (fraiches ou surgelées).
- >elles sont 2 de à 3 brins de persil.
- >vous devez préparer 1 de à 2 branche de thym.
- >vous devez préparer 1 de feuille de laurier.
- >tu dois fournir 250 ml de vin rouge.
- >elles sont 1 de verre d'eau.
- >tu dois fournir de QS sel, poivre.
Mélangez puis, salez et poivrez légèrement, à la mi-cuisson. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sauces, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Jarret de boeuf charolais à la bourguignonne et aux lentilles bio Le jarret de boeuf est une pièce de viande qui, aprés cuisson, est à la fois tendre et moelleuse. Voici une recette pleine de saveurs, qui s'inpire d'une façon un peu détournée du boeuf bouguignon, accompagné de lentilles vertes Bio.
Lentilles à la bourguignonne instructions
- Faire revenir les lardons puis ajouter l'oignon ciselé. Cuire 2 à 3 min..
- Ajouter les carottes et cuire quelques minutes..
- Ajouter les lentilles et mélanger..
- Mouiller avec le vin rouge et le verre d'eau. Ajouter le persil/thym/laurier attaché ensemble..
- Couvrir et cuire à feu doux pendant 20 à 25 min..
- Déguster :).
Faites également tremper le lard et l'oreille de porc à. Envie de Jarret de boeuf à la bourguignonne et lentilles ? Découvrez cette recette de lentilles et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Ajouter le vin rouge et les lentilles. Incorporer tout le reste des ingrédients, y compris la fécule de maïs et le reste du bouillon, à la préparation.
