Recette Facile: Savoureux Tarte aux pommes compote canelle

Complétez des recettes simples avec des étapes faciles et cuisinez comme un chef professionnel.

Tarte aux pommes compote canelle. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de Pas mal, mais comme on est allergique aux oeufs, c'est très bien aussi sans ! Déroulez la pâte dans un moule à tarte. Mettez la compote de pommes sur la pâte et l'étaler.

Tarte aux pommes compote canelle Y étaler la compote et lisser. Disposer les pommes sur la tarte les unes derrières les autres en commençant par l'extérieur.. Les meilleures recettes de Tarte avec pommes, cannelle notées et commentées par les internautes. Nous pouvons cuisinier Tarte aux pommes compote canelle avec des 15 Ingrédients Et 9 étapes. voici comment cuire facilement le Tarte aux pommes compote canelle. J'espère que cette simple recette Tarte aux pommes compote canelle est utile.

Ingrédients de Tarte aux pommes compote canelle

  1. >elles sont de Pour la pâte sablée sucrée.
  2. >elles sont 250 de de farine.
  3. >vous devez préparer 130 gr de beurre.
  4. >elles sont 110 gr de sucre glace.
  5. >vous devez préparer 40 gr de poudre d'amandes.
  6. >vous devez préparer 1 de œuf 1cc d'extrait de vanille ou canelle.
  7. >tu dois fournir 1 de pincée de sel.
  8. >tu dois fournir de Pour la compote.
  9. >elles sont 3 de pommes.
  10. >elles sont 20 gr de sucre semoule.
  11. >vous devez préparer 60 gr de d'eau.
  12. >vous devez préparer 1 cc de poudre de canelle.
  13. >elles sont de Pour la garniture.
  14. >vous devez préparer 2 de à 3 pommes.
  15. >vous devez préparer 2 cs de confitures d'abricots.

Etalez la compote de pommes sur le fond de tarte. Couvrez avec les lamelles de pommes. Retirez du four, laissez tiédir quelques minutes, puis démoulez la tarte et laissez-la refroidir sur une grille à pâtisserie. La tarte aux pommes façon Cédric Grolet (recette et technique).

Tarte aux pommes compote canelle pas à pas

  1. Préchauffer le four à 180°..
  2. Préparation de la compote, couper 3 pommes en brunoise, les mettre dans un poêlon, verser l'eau, le sucre et la canelle, couvrir et remuer de temps en temps, cuisson +/-20min.
  3. Mixer un peu la compote, filmer au contact et laisser refroidir..
  4. Beurrer fariner votre moule, sortir la pâte du frigo l' affiner, la placer dans votre moule et l'a foncer et l'a piquer. Vous trouverez la recette sur mon blog à *pâte sablée sucrée*.
  5. Verser la compote froide et la disposer sur le fond de tarte, couper 2 à 3 pommes en tranches et les disposer sur la compote..
  6. Badigeonner les pommes avec un peu de beurre fondu et canelle..
  7. Saupoudrer d'un sachet de sucre vanille, au four à 180 +/-45 min.
  8. À sa sortie du four, fondre 2cs de confiture d'abricots et en badigeonner délicatement la tarte. Bonne dégustation 😊.
  9. Vous pouvez retrouver la recette vidéo sur ma modeste chaine YouTube Cucina per Tutti P et aussi me suivre sur Instagram cucina.per.tutti.p.

Objectif CAP Pâtissier : Rosace de la tarte aux pommes avec la compote. L'incontournable tarte aux pommes sur une pâte sucrée une compote maison et une pincée de cannelle. Tarte aux pommes La tarte aux pommes est un type de tarte sucrée, faite d'une pâte feuilletée ou brisée garnie de pommes émincées. Cette tarte peut être consommée chaude, tiède ou froide. C'est la tarte officielle de l'état du Vermont, aux États-Unis.