Soupe de potiron au Thermomix. Préparez cette soupe de potiron au Thermomix ! Préparer le potiron : avant de cuire le potiron, il est nécessaire de l'éplucher, retirer les graines puis le découper en morceaux de même taille. La peau du potiron peut être difficile à enlever, pour cela, mieux vaut utiliser un couteau assez large.
Le potiron est un légume originaire d'Amérique du sud qui est naturellement riche en ß-carotène.
Il est recommandé dans le cadre de la prévention du cancer et des maladies cardiovasculaires.
Coupez la chair du potiron en gros dés.
Vous pouvez cuisinier Soupe de potiron au Thermomix avec des 8 Ingrédients Et 1 étapes. voici comment cuire facilement le Soupe de potiron au Thermomix. J'espère que cette simple recette Soupe de potiron au Thermomix est utile.
Ingrédients de Soupe de potiron au Thermomix
- >tu dois fournir 1 de oignon couper en 4.
- >vous devez préparer 1 gousse de d’ail (pas mis dans la recette).
- >vous devez préparer 400 g de d’eau.
- >elles sont de sel, poivre, 1 bouillon.
- >vous devez préparer 1 c de à soupe d’huile d’olive.
- >tu dois fournir 800 g de potiron éplucher et en morceaux.
- >tu dois fournir 50 g de crème fraîche.
- >elles sont de curry.
Eplucher et potiron et le couper en morceaux. La rondeur du potimarron alliée à la douceur du lait de coco offre une soupe onctueuse, savoureuse et réconfortante pour affronter l'automne-hiver. Et comme la peau du potimarron est comestible, vous n'avez même pas à le peler ! Nous vous proposons avec cette recette de velouté, de le réaliser avec votre thermomix.
Soupe de potiron au Thermomix pas à pas
- Dans le bol du thermomix, mettre l’oignon et l’ail. Mixer 5 secondes/ vitesse 5. Racler les parois et ajouter l’huile. Cuire 1 minute/ 100°/ vitesse mijotage (cuillère). Ajouter le potiron, le bouillon, l’eau. Cuire 20 minutes/ 100°/ vitesse 2. En fin de cuisson, ajouter le sel, le poivre, le curry et la crème. Mixer 1 minute/ vitesse 9. Déguster immédiatement..
Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr Quoi de mieux qu'une bonne soupe potimarron réalisée au Thermomix pour se réchauffer ! Préparation des légumes : ce velouté au potimarron est très facile et rapide à réaliser, car contrairement à d'autres courges, le potimarron n'a pas besoin d'être épluché. En effet, sa peau est même assez difficile à retirer lorsque le potimarron est cru. Soupe de potiron ou potimarron, une recette de la catégorie Soupes. Voici les instructions pour réussir soupe de potiron et faire plaisir gustativement toute votre petite famille.
