Tiramisu Spéculoos, pommes, caramel beurre salé. Une fois le caramel coloré, verser la crème liquide, mélanger. Le caramel doit avoir une consistance liquide qui épaissit lorsqu'il refroidit. Épluchez, retirez le trognon des pommes puis les découper en petits dés. Récoltez le jus des pommes puis laissez refroidir.
Tiramisu pommes spéculoos et caramel beurre salé.
C'est pourquoi j'ai voulu décliner un de mes desserts préférés aux saveurs de ma région.
Oui à la base les spéculoos sont belges, mais dans le nord nous en consommons.
Nous pouvons faire Tiramisu Spéculoos, pommes, caramel beurre salé avec des 7 Ingrédients Et 9 étapes. voici comment cuire facilement le Tiramisu Spéculoos, pommes, caramel beurre salé. J'espère que cette simple recette Tiramisu Spéculoos, pommes, caramel beurre salé est utile.
Ingrédients de Tiramisu Spéculoos, pommes, caramel beurre salé
- >vous devez préparer 500 gr de Mascarpone.
- >elles sont 100 gr de sucre.
- >tu dois fournir 1 de sachet de sucre vanillé.
- >vous devez préparer 3 de œufs.
- >elles sont de Compote de pommes maison ou commerce.
- >elles sont de Spéculoos, environs 1 et 1/2 par verrine.
- >vous devez préparer de Caramel beurre salé.
Napper d'une cuillère à café de caramel au beurre salé, puis ajouter une couche de préparation au mascarpone. Couper les biscuits restants en deux, et ajouter une moitié de biscuit émietté dans chaque verrine. Ajouter une nouvelle de pommes cuites, puis une c. à café de caramel au beurre salé. La meilleure recette de Tiramisu aux pommes et caramel au beurre salé!
Tiramisu Spéculoos, pommes, caramel beurre salé instructions
- Ingrédients.
- Préparation de la crème, séparer les jaunes des blancs, dans un récipient ajouter les jaunes, le sucre et le sucre vanillé, blanchir.
- Ajouter le Mascarpone mélanger. Fouetter les blancs en neige.
- Incorporer un peu à la fois les blancs en neige à la crème Mascarpone.
- Émietter les Spéculoos, perso je les mets dans un petit sachet congélation et j'ecrase grossièrement..
- 1 er couche Spéculoos, 2 compote.
- 3 Mascarpone, 4 Caramel beurre salé.
- Pour une petite verrine s'arrêter là, pour une plus grande verrine, alterner une 2ème fois les couches. À la fin quelques brisures de Spéculoos.
- La recette pas à pas sur ma 🔗 YouTube Cucina per Tutti p, lien sur ma bio.
Attendre que le caramel devienne blond foncé pour retirer du feu. Ajouter le beurre salé et bien mélanger. Ajouter la crème et bien mélanger. Tiramisu pommes spéculoos et caramel beurre salé. C'est pourquoi j'ai voulu décliner un de mes desserts préférés aux saveurs de ma région.
