Bretzels. Перевод слова pretzel, американское и британское произношение, транскрипция pretzel knot — крендельный узел pretzel-bender — исполнитель на французском. Войти. BRETZEL RECIPE - Soft Pretzels - German Brezels. Смотреть позже. Поделиться. Pretzels have long been considered good-luck symbols.
Pretzels are probably one of the most famous German baked goods!
From dialectal German Pretzel, a variant of standard Brezel, from Old High German brezzila, from Medieval Latin brachiatellum, diminutive of Latin bracchium ("arm"); named for the appearance of folded arms.
The act of sitting close to a person, side-by-side, but facing opposite directions, and interlocking one arm each to form a pretzel. pretzel перевод в словаре английский - русский. verb pretzel (third-person singular simple present pretzels, present participle pretzelling or (US) pretzeling, simple past and.
Vous pouvez faire Bretzels avec des 12 Ingrédients Et 7 étapes. voici comment cuire facilement le Bretzels. J'espère que cette simple recette Bretzels est utile.
Ingrédients de Bretzels
- >elles sont 250 g de farine T65.
- >elles sont 125 g de lait.
- >elles sont 4 g de sel.
- >elles sont 7 g de levure boulangère.
- >tu dois fournir 40 g de beurre mou.
- >elles sont 15 g de d'huile.
- >elles sont de QS graines de sésame.
- >elles sont de QS bicarbonate de soude.
- >tu dois fournir de QS eau.
- >vous devez préparer de QS jaune d'oeuf pour dorure.
- >elles sont de QS Gros sel.
- >tu dois fournir de Résultat : pâte ferme à bâtarde.
Pretzels are a snack food, which have unique shapes and a hard, shiny outer surface. The unique, two looped, knot shape of a pretzel is one of its defining characteristics. The technique for shaping pretzels is tricky, but once you've got the hang of it you'll There's enough dough for six sweet orange and poppy seed pretzels and six savoury. Those big, soft pretzels rolled in coarse salt are yours to bake at home with basic bread ingredients you probably already have in your pantry.
Bretzels instructions
- Réunir les ingrédients. Dans la cuve d'un batteur mélangeur verser les liquides puis les ingrédients secs. Pétrir 3 min en 1èreV puis 5 min en 2èmeV..
- Filmer la cuve et faire pousser 1h à t°ambiante..
- Préchauffer le four à 210°C. Décuver la pâte, la dégazer et la diviser en quatre pâtons. Bouler les pâton et leurs donner une forme ovale..
- Filmer les pâtons et faire détendre 10 min. Allonger les pâton en longs fins boudins. Façonner les bretzel..
- Faire bouillir de l'eau contenant 2 à 3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude. Plonger les bretzel dans l'eau alcaline pendant 30 à 45 seconde. Déposer les bretzels sur une plaque recouverte de papier sulfurisé..
- Dorer les bretzels puis les saupoudrer de grains de sésame et de gros sel. Enfourner et cuire 15 min à 210°C. Faire refroidir sur grille..
- Déguster :=).
Define pretzel. pretzel synonyms, pretzel pronunciation, pretzel translation, English dictionary definition of pretzel. n. A soft or brittle glazed biscuit that is usually salted on. Christmas market in Strasbourg ; mulled wine and bretzels sold. Traditional Weisswurst meal, served with sweet mustard and soft pretzels. From classic salted pretzels to tasty extruded treats, Pretzels, Inc. has a full line of products for your operation.
