Blinis à la moutarde à l'ancienne.
Nous pouvons faire Blinis à la moutarde à l'ancienne avec des 10 Ingrédients Et 6 étapes. voici comment cuire facilement le Blinis à la moutarde à l'ancienne. J'espère que cette simple recette Blinis à la moutarde à l'ancienne est utile.
Ingrédients de Blinis à la moutarde à l'ancienne
- >vous devez préparer 100 g de farine de riz complet.
- >tu dois fournir 30 g de maïzena.
- >elles sont 1 de yaourt nature (125g).
- >vous devez préparer 1 de oeuf.
- >tu dois fournir 50 ml de d'eau tiède.
- >vous devez préparer 1/2 de sachet de levure de boulanger.
- >elles sont 1 c. de à c. de bicarbonate alimentaire.
- >elles sont 1 c. de à s. d'huile d'olive.
- >tu dois fournir 2 c. de à s. de moutarde à l'ancienne.
- >vous devez préparer de Sel, Poivre.
Blinis à la moutarde à l'ancienne pas à pas
- Melangez puis laissez reposer 2-3 min. la levure de boulanger et l'eau tiède.
- Clarifier l'oeuf et conservez le blanc au frais..
- Dans un grand bol, mélangez : la farine, la maïzena, le mélange levure/eau tiède, le bicarbonate, le jaune d'oeuf, le yaourt, l'huile d'olive et la moutarde. Salez, poivrez..
- Montez le blanc d'oeuf en neige puis incorporez-le délicatement à la pâte..
- Chauffez une poêle anti-adhésive et disposez-y à l'aide d'une c. à s. des petits tas de pâte à blinis. Grillez chaque face 1 min. environ à feu moyen-vif..
- Dégustez tiède 😊 Bon appétit !.