Recette: Appétissant Wok de légumes accompagné de tofu

Wok de légumes accompagné de tofu. Laisser cuire jusqu'à totale absorption de l'eau. Ajouter en dernier lieu le tofu et la sauce soja salée. Dans un wok, faites chauffer l'huile végétale et l'huile de sésame à feu vif.

Y ajouter les dés de tofu et faire chauffer rapidement. Ajouter le reste de sauce soja. Servir en parsemant de poivre moulu et de noix de cajou, accompagné de riz basmati. Vous pouvez faire Wok de légumes accompagné de tofu avec des 17 Ingrédients Et 6 étapes. voici comment cuire facilement le Wok de légumes accompagné de tofu. J'espère que cette simple recette Wok de légumes accompagné de tofu est utile.

Ingrédients de Wok de légumes accompagné de tofu

1. >tu dois fournir 1/2 de chou chinois.
2. >elles sont 1 botte de d’oignons nouveaux.
3. >tu dois fournir 2 gousses de d’ail.
4. >elles sont 2 cm de gingembre.
5. >vous devez préparer de Des poivrons.
6. >tu dois fournir 1 de carotte.
7. >tu dois fournir 1 de piment.
8. >tu dois fournir de Huile d’olive.
9. >elles sont de Huile de sésames.
10. >elles sont de Nouilles sèches (riz ou udon).
11. >tu dois fournir de Tofu nature.
12. >vous devez préparer de Farine de pois chiches (pour ma part afin que ce soit sans gluten, mais vous pouvez utiliser une de blé).
13. >elles sont 1 de càs de beurre de cacahuète (sans huile, ni sucre ajouté).
14. >elles sont 1 de càs de sauce Wok.
15. >elles sont 1 de càs de sirop de votre choix (érable, coco, agave).
16. >tu dois fournir 1 de citron vert.
17. >tu dois fournir de Sauce Sriracha.

Y ajouter les dés de tofu et faire chauffer rapidement. Ajouter le reste de sauce soja. Servir en parsemant de poivre moulu et de noix de cajou, accompagné de riz basmati. Y ajouter les dés de tofu et faire chauffer rapidement.

Wok de légumes accompagné de tofu instructions

1. Attaquez vous à la préparation des légumes. Coupez votre choux chinois en fines lamelles, pour les oignons nouveaux, mettez les tiges de côté pour la fin et émincez les bulbes en fines tranches. Pressez les gousses d’ail et hachez les..
2. Râpez votre gingembre. Continuez en coupant votre poivron. Si vous avez du piment frais vous pouvez en ajouter, en l’émincent également. Pour les carottes, commencez par les épluchées, puis formez des lamelles à l’aide d’un économe et réservez les avec le reste des légumes..
3. Pour la sauce il vous suffit de mélanger, le jus d’un citron vert, 1 càs de beurre de cacahuète, 1 càs de sauce Wok, 1 càc du sirop de votre choix, de la sauce Sriracha. Mélangez..
4. C’est parti pour le tofu, coupez le en carré, recouvrez de farine de pois chiche ou autre. Faites le doré dans une poile avec de l’huile d’olive. Une fois bien doré déposez les sur du papier essuie-tout, pour absorber l’excédent d’huile et salez..
5. Dans un Wok faites chauffer les huiles, une fois chaude ajoutez les légumes. Mélangez constamment pendant quelques minutes (ça va très vite surveillez bien) il faut laisser les légumes croquants. Assaisonnez de poivre et sel, ajoutez les nouilles préalablement cuites..
6. Une fois cuit, servez, arrosez de la sauce, parsemez de fine lamelles des feuilles d’oignon. Vous pouvez y rajouter de la menthe si vous le souhaitez..

Ajouter le reste de sauce soja. Servir en parsemant de poivre moulu et de noix de cajou, accompagné de riz basmati. Dans un wok, faites chauffer l'huile végétale et l'huile de sésame à feu vif. Faites-y cuire les cubes de tofu jusqu'à ce qu'ils soient bien colorés. Retirez ensuite en les cubes de tofu du wok et réservez-les de côté.