Blinis au saumon fumé. Une recette facile idéale pour les fêtes, les apéritifs ou les buffets dînatoires. Pour plus de rapidité, il est tout de même conseillé de cuire les blinis dans une mini poêle électrique ce qui évite l'ajout de matière grasse en plus. Bonjour à tous, aujourd'hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Blinis au saumon fumé.
Déposez sur chaque blinis un peu de sauce à l'aneth et un triangle de.
Des toasts qui changent, faciles à préparer.
On réalise sa pâte à blinis maison (c'est bien meilleur et rien de plus facile), on prépare la garniture, on dépose une lamelle de saumon et le tour est joué.
Nous pouvons cuisinier Blinis au saumon fumé avec des 1 Ingrédients Et 6 étapes. voici comment cuire facilement le Blinis au saumon fumé. J'espère que cette simple recette Blinis au saumon fumé est utile.
Ingrédients de Blinis au saumon fumé
- >vous devez préparer 2 de oeufs, 125 Gr de farine, 4-6 tranches de saumon fumé, citron, 1 pincée de sel, 150 ml de lait, beurre, huile.
Déposer une cuillère de crème citronnée, un morceau de saumon et décorer d'œufs de saumon. Continuer ainsi de suite et si il vous manque de la crème citronnée, refaire un peu de cette préparation. Les blinis se préparent à l'avance et peuvent même être congelés. Enivrez-vous avec des blinis au saumon fumé et à la sauce tartare.
Blinis au saumon fumé instructions
- Casser les oeufs et séparer les jaunes et les blancs..
- Battre les blancs d'oeufs en neige, assez ferme..
- Dans un saladier, mettre la farine, puis les jaunes, bien remuer et ajouter le lait doucement, puis le sel..
- Incorporer les blancs délicatement..
- Faire cuire les blinis dans une poêle chaude préalablement huilée..
- Beurrer les blinis (ou tartiner de fromage frais) et ajouter des petites tranches de saumon et zeste de citron..
Coupez le saumon fumé en lanières, en fonction des quantités que vous utiliserez sur les canapés ou les blinis. Disposez-les sur les blinis, d'une manière agréable à. Apéritif de Noël végétalien Blinis au lait de soja. Coupez le saumon fumé en petits morceaux. Montez la crème très froide en chantilly bien ferme, ajoutez le cerfeuil haché, du sel et du poivre.
