Focaccia au bleu et noix. Focaccia au fromage bleu persillé, oignon rouges et noix. Servir en découpant à la roulette après avoir verser un filet d'huile d'olive. Concasser quelques noix, émietter le bleu et mélanger tous les ingrédients avec les doigts, jusqu'à former une boule.
Servez chaud ou tiède et régalez vous !
Focaccia au parmesan, tomates séchées et pesto de basilic et noix grillées, Focaccia au roquefort, oignons caramélisés et noix, Focaccia poire, brie, miel et noix de Grenoble avec une pointe de Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de focaccia et noix pour la lire sur le blog de son auteur.
Etonnez vos amis avec une Focaccia fraîche, créative et appétissante, une harmonie de saveurs qui offrent de nouveaux délices.
Vous pouvez faire Focaccia au bleu et noix avec des 8 Ingrédients Et 7 étapes. voici comment cuire facilement le Focaccia au bleu et noix. J'espère que cette simple recette Focaccia au bleu et noix est utile.
Ingrédients de Focaccia au bleu et noix
- >elles sont 300 g de farine de blé.
- >elles sont 230 ml de d'eau tiede.
- >vous devez préparer 25 g de levure boulangère fraîche (achetée chez le boulanger).
- >vous devez préparer 1 cuillère à soupe de d'huile d'olive.
- >vous devez préparer 1 cuillère à soupe de sucre.
- >tu dois fournir 1 cuillère à café de sel.
- >tu dois fournir 90 g de noix de Grenoble.
- >elles sont 100 g de bleu d'Auvergne.
Retrouvez la recette Focaccia au bleu et jambon de Parme sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage ! Déposer la focaccia sur une grille pour la laisser refroidir légèrement avant de la trancher. Pour faire changement, préparez une focaccia aux fraises et au basilic en remplaçant les bleuets par une quantité égale de fraises hachées et le thym par du basilic frais. Casser les noix et écraser les cerneaux au pilon.
Focaccia au bleu et noix instructions
- Préparer la pâte en diluant d'abord la levure dans un peu d'eau et le sucre.
- Ajouter ensuite la farine, l'huile et l'eau restante..
- Pétrir 10 min puis ajouter les noix et le bleu.
- Étendre la pâte à la main sur la plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé.
- Laisser reposer 30 min pour bien laisser gonfler.
- Badigeonner la pâte de 50 g d'huile d'olive et de 50 g d'eau préalablement fouettés..
- Enfourner à four chaud 200 degrés pendant 20 / 25 minutes.
Dans une petite casserole, faire fondre à feu très doux, le bleu coupé en petits dés avec la crème, en remuant pour obtenir une préparation homogène. Égoutter rapidement les pâtes et les verser dans un plat de service. La focaccia est un pain de forme plate et cuit au four. Originaire d'Italie, elle est historiquement liée à la pizza, dont le style et la texture sont similaires. Elle est également considérée comme la version italienne de la fougasse. Elle peut être agrémentée d'autres ingrédients.
