Risotto de veau aux champignons oignons et gorgonzola.
Nous pouvons cuisinier Risotto de veau aux champignons oignons et gorgonzola avec des 10 Ingrédients Et 2 étapes. voici comment cuire facilement le Risotto de veau aux champignons oignons et gorgonzola. J'espère que cette simple recette Risotto de veau aux champignons oignons et gorgonzola est utile.
Ingrédients de Risotto de veau aux champignons oignons et gorgonzola
- >vous devez préparer 300 g de riz.
- >tu dois fournir 1/2 litre de bouillon de veau (fait maison pour moi).
- >vous devez préparer 1 de oignon.
- >vous devez préparer 300 g de noix de veau.
- >tu dois fournir 150 g de gorgonzola.
- >vous devez préparer 1 cuillère à soupe de thym.
- >vous devez préparer 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
- >vous devez préparer 100 g de petits champignons de Paris.
- >elles sont 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
- >elles sont de Poivre.
Risotto de veau aux champignons oignons et gorgonzola pas à pas
- Éplucher l’oignon l émincer couper le veau en petits dés brosser soigneusement les champignons les couper en morceaux faire chauffer l huile dans une grande sauteuse ajouter les oignons faire blondir ajouter le veau et le thym bien faire colorer ajouter le riz mélanger jusqu’à ce que le riz devienne translucide.
- Verser la moitié du bouillon baisser à feu doux laisser cuire en rajoutant du bouillon dès que celui-ci est absorbé ajouter les champignons avec la fin du bouillon mélanger poivrer couper le gorgonzola en petits morceaux l ajouter dans la sauteuse bien mélanger ajouter la crème poursuivre la cuisson 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.
