Roulades de veau au jambon tomates et mozzarella. Sur chaque tranche de veau, une tranche de jambon de Parme vient se coucher. Ensuite arrivent mozzarella, tomates séchées, basilic, sel et poivre. Enroulez délicatement les escalopes, et les maintenir avec un cure-dent.
Testez cette super recette (en texte ou en vidéo), vous allez vous régaler !
Ficeler les roulades avec de la ficelle alimentaire.
Etalez les tranches de lard en les faisant se chevaucher en rectangle.
Vous pouvez cuisinier Roulades de veau au jambon tomates et mozzarella avec des 8 Ingrédients Et 6 étapes. voici comment cuire facilement le Roulades de veau au jambon tomates et mozzarella. J'espère que cette simple recette Roulades de veau au jambon tomates et mozzarella est utile.
Ingrédients de Roulades de veau au jambon tomates et mozzarella
- >vous devez préparer 2 de escalopes de veau.
- >tu dois fournir 2 de tranches de jambon blanc.
- >tu dois fournir 1 de boule de mozzarella di buffala.
- >elles sont 50 g de gruyère râpé.
- >vous devez préparer de Sel poivre.
- >elles sont 1 cuillère à soupe de mélange d herbes (persil basilic thym estragon).
- >elles sont 3 de tomates.
- >tu dois fournir 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
Dessus, posez une escalope, le mélange au jambon et enfin le veau restant. Sur chaque tranche, mettre origan et saupoudrer de sel de légumes, déposer la pancetta puis la mozzarella, les tomates et enfin le basilic. Arroser d'un peu d huile d'olive. Coupez la boule de mozzarella en deux.
Roulades de veau au jambon tomates et mozzarella pas à pas
- Poser sur un plan de travail les escalopes mettre sur chacune une tranche de jambon puis une moitié de la boule de mozzarella coupée en morceaux ajouter les herbes.
- Saler légèrement poivrer au moulin préchauffer le four à 200 degrés.
- Rouler les escalopes laver les tomates et les couper en morceaux.
- Huiler un plat à four y déposer les escalopes roulées et les tomates.
- Parsemer de gruyère râpé et enfourner le plat pour 25 minutes.
- C est prêt ! Bon appétit 😋.
Disposez sur les cotes, les tranches de jambon pliées en deux, puis les demis mozzarella. Versez autour le jus de cuisson réduit. Dans un bol, mélangez le veau haché avec l'ail et l'oignon. Ajoutez l'œuf, la chapelure, salez et poivrez. Dorez les roulades de veau dans.
