Burger de veau.
Nous pouvons faire Burger de veau avec des 7 Ingrédients Et 5 étapes. voici comment cuire facilement le Burger de veau. J'espère que cette simple recette Burger de veau est utile.
Ingrédients de Burger de veau
- >vous devez préparer 2 de pains à burger complet.
- >vous devez préparer 2 de steak haché de veau.
- >tu dois fournir 1 de oignon.
- >tu dois fournir de Ketchup ou sauce tomate.
- >tu dois fournir de gruyère rapé.
- >elles sont 1 de mozzarella.
- >elles sont 1 de ou 2 carottes.
Burger de veau pas à pas
- Émincer en rondelle votre oignon, faite le revenir avec un du beurre dans une poêle sur feu moyen 5 minutes tout en remuant pour ne pas que l'oignon colore de trop. Au bout de ce temps, éteignez votre feu et placer un couvercle sur la poêle. Réserver..
- Laver et éplucher vos carottes. Couper les en lamelles fines à l'aide d'un économe. Réserver. Couper votre mozzarella en rondelle et réserver. Dans une autre poêle, sur feu vif, faite cuire votre steak 2 min à peine de chaque côté pour le saisir. Réserver..
- Montage de votre burger. Badigeonner vos pain de ketchup ou sauce tomate, ajouter des tranches de mozzarella puis vos oignons, par dessus poser votre steak, puis les lamelles fines de carottes et une poignée de gruyère râpé. Recouvrir du pain du dessus et placer dans votre four à 180°C entre 5 et 10 min. (selon la puissance de votre four) Les pains doivent être dorés et croustillant et le steak cuit..
- Déguster avec des frites et de la salade comme au bistrot !.
- Pour infos, cette fois je n'ai pas fait mes pains à burger maison mais vous pouvez retrouver l'une de mes recettes sous l'un de mes posts instagram. Notamment en allant sur la recette du burger sur mon blog "cuisineavecronron" où je vous indique le lien. Régalez-vous !.
