Carrot cake vegan aux noisettes et glaçage à la noix de cajou. Un délicieux carrot cake vegan, accompagné d'un glaçage vanillé et d'éclats de noisettes. Un dessert de Noël original et gourmand ! La boisson au soja à la vanille est une très bonne alternative végétale en cuisine.
Si vous aimez faire de la pâtisserie et tester de nouvelles recettes, vous êtes bien tombés !
Découvrez comment réaliser ce carrot cake aux noix, avec un ingrédient végétal qui a tout bon.
Ajoutez la purée de noix de cajou, la margarine, le sucre glace et le sel.
Vous pouvez faire Carrot cake vegan aux noisettes et glaçage à la noix de cajou avec des 13 Ingrédients Et 6 étapes. voici comment cuire facilement le Carrot cake vegan aux noisettes et glaçage à la noix de cajou. J'espère que cette simple recette Carrot cake vegan aux noisettes et glaçage à la noix de cajou est utile.
Ingrédients de Carrot cake vegan aux noisettes et glaçage à la noix de cajou
- >vous devez préparer 180 g de yaourt de soja.
- >elles sont 90 g de d'huile d'olive.
- >vous devez préparer 110 g de sucre roux.
- >vous devez préparer 1 de cas sucre vanillé.
- >vous devez préparer 190 g de farine T80.
- >vous devez préparer 2 de cac de mélange d'epices pour Carrot cake.
- >elles sont 3/4 de sachet de poudre à lever.
- >tu dois fournir 250 g de carottes râpés (2 grosses carottes).
- >elles sont 50 g de noisettes concassés.
- >vous devez préparer de Glaçage noix de cajou.
- >elles sont 3 de cas de sucre glace.
- >tu dois fournir 2 de poignées de noix de cajou trempés dans l'eau tiède 30min.
- >vous devez préparer 1 de cac de jus de citron.
Fouettez plusieurs minutes sur jusqu'à ce que la margarine soit bien incorporée. Terminez avec l'arôme citron avant de fouetter une dernière fois et disposez dans une poche à douille. Montez le gâteau en mettant de la crème sur les deux génoises. Une recette de Florence (jetez un oeil sur sa recette car elle propose pour ce cake un glaçage vegan à base de noix de cajou), piochée sur le blog de Cuisine Téméraire, dans laquelle j'ai juste ajouté un peu plus de lait végétal.
Carrot cake vegan aux noisettes et glaçage à la noix de cajou pas à pas
- Commencer par éplucher et râper les carottes et réserver les dans un saladier un trait de jus de citron (pour ne pas qu'elles s'oxydent)..
- Dans un saladier mélanger le yaourt, les sucres et l'huile..
- Ajouter la farine, la poudre à lever, les épices et les carottes. Mélanger, ajouter les noisettes..
- Dans un moule huilé, verser la pâte et cuire 30min à 180 degrés..
- Pour le glaçage : au mixeur mélanger tout les ingrédients. Réserver..
- Laisser refroidir avant de démouler. Verser le glacage sur le gâteau..
A voir aussi, toutes nos recettes de cakes vegan. CARROT CAKE VEGAN, GLAÇAGE AUX NOIX DE CAJOU (SANS GLUTEN) Le carrot cake Commencer par préparer le gel de lin. Dans une casserole, faire chauffer sur feu moyen à fort l'eau et les graines de lin durant une dizaine de minutes, jusqu'à ce que ces dernières libèrent leur mucilage. Une fois que la préparation devient «gluante», retirer du feu, filtrer le gel pour ôter les graines et. Laisser refroidir le carrot cake puis déposer le glaçage sur le dessus au moment de servir (sinon il va fondre), ajouter les cranberries et oléagineux.
