Toast boudin antillais compotée d'abricot. A Capesterre-Belle-Eau en Guadeloupe, le boudin est une spécialité ; boudin noir traditionnel, à la papaye ou encore aux légumes.il y en a pour tout les. Ce confit d'oignon est idéal pour accompagner un foie gras ou une charcuterie. Le boudin est un plat traditionnel de nombreuses régions de France mais aussi des Antilles.
Disposer des tranches de boudin cru, ajouter les oignons, puis couvrir avec la pâte piquée à la fourchette.
Questions & Réponses sur : STAUD'S Compotée d'Abricots Bio.
Avec un cercle, découpez des fonds de tarte individuels dans la pâte.
Vous pouvez cuisinier Toast boudin antillais compotée d'abricot avec des 4 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Toast boudin antillais compotée d'abricot. J'espère que cette simple recette Toast boudin antillais compotée d'abricot est utile.
Ingrédients de Toast boudin antillais compotée d'abricot
- >vous devez préparer 12 de toasts.
- >tu dois fournir 1 de abricot.
- >tu dois fournir de sucre.
- >tu dois fournir 2 de boudins antillais.
Recouvrez chaque fond de tarte de confiture d'abricot & pain d'épices puis garnissez-les de tranches. L'oignon jaune est un oignon en forme de poireaux, mais plus petit. On peu mettre des oignons jaunes à la place. Le bois d'inde est comme du laurier mais a une odeur différente.
Toast boudin antillais compotée d'abricot pas à pas
- Laver, éplucher et couper en petits morceaux l'abricot. Dans une casserole mettre l'abricot avec un fond d'eau et une pincée de sucre. Mijoter à feu moyen pendant 5 minutes pour en faire une compotée. Mélanger de temps en temps..
- Couper votre baguette en toasts (12) Couper vos boudins en tranches (12)..
- Dans une poêle mettre un filet d'huile déposer vos tranches de boudin puis chauffer à feu moyen (6 sur une induction) 2 minutes en retournant à mi-cuisson. Réserver..
- Sur un toast déposer une rondelle de boudin puis un peu de compotée d'abricot. Servir tiède..
Boudin Antillais, c'est le boudin traditionnel des Antilles. Je recherche du boudin pour les fêtes de Noël ! Le boudin antillais est une spécialité qui se consomme traditionnellement à Noël ou en apéritif accompagné de son ti'punch. Compotée d'abricots et pain d'épice © Monique Merzougui. Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire.
