Soupe (velouté) de butternut courgette 😋🥄.
Vous pouvez cuisinier Soupe (velouté) de butternut courgette 😋🥄 avec des 7 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Soupe (velouté) de butternut courgette 😋🥄. J'espère que cette simple recette Soupe (velouté) de butternut courgette 😋🥄 est utile.
Ingrédients de Soupe (velouté) de butternut courgette 😋🥄
- >tu dois fournir 1 de butternut.
- >elles sont 1 de courgette.
- >vous devez préparer 1 de oignons.
- >tu dois fournir 1 litre de bouillon de légumes.
- >tu dois fournir 50 cl de lait.
- >vous devez préparer de Sel /poivre + autres épices selon les goûts de chacun.
- >vous devez préparer 1 de càs de crème fraîche (facultatif) à mettre à la fin.
Soupe (velouté) de butternut courgette 😋🥄 instructions
- Laver 💦🥒🧅 et couper 🔪 l'oignon 🧅 et les courges 🥒🥒 en gros dés et les placer dans la cocotte minute. 🍲.
- Ajouter 1 litre de bouillon de légumes, saler et poivrer et / où vous pouvez ajouter toutes les épices que vous voulez. 🧂.
- Laisser sous pression pendant 10min. Lâcher la pression et mixer le tout. Vérifier l’assaisonnement, servez et bonne dégustation 😋🥄.
- Pour le blender chauffant (le faire en 2 fois) mettre un fond d'huile de pépins de raisin et un peu de beurre fondu, laver les légumes, couper en dés 1 demi butternut et 1 demi courgette. Rajouter 50 cl de bouillon de légumes + 25 cl de lait. Saler, poivrer et mettre d'autres épices, selon les goûts de chacun. Fermer et programmer sur velouté ou soupe fine (selon le blender) laissez faire le blender et c'est prêt en 10 min environ 😋🥄. Plus qu'à servir en rajoutant une càs de crème fraîche...🥣.
