Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan).
Nous pouvons faire Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan) avec des 12 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan). J'espère que cette simple recette Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan) est utile.
Ingrédients de Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan)
- >tu dois fournir 1 cs de d'huile.
- >elles sont 2 de oignons.
- >elles sont 3 gousses de d'ail.
- >tu dois fournir 1 de gros morceau de gingembre.
- >vous devez préparer de Champignons noirs déshydratés.
- >vous devez préparer 4 de carottes de différentes couleurs.
- >elles sont de Brocoli.
- >elles sont 1 de reste de filet de tofu à la japonaise.
- >elles sont de Achard mangue/piment (facultatif).
- >vous devez préparer de Sauce soja.
- >elles sont de Sriracha (sauce pimentée).
- >vous devez préparer de Quelques cacahuètes grillées.
Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan) pas à pas
- Dans un wok (ou une sauteuse) faire cuire dans un peu d'huile les oignons coupés en lanières, puis ajouter l'ail pressé et les gingembre coupé en petits morceaux..
- Ajouter les carottes coupées en tranches et continuer la cuisson. Assaisonner avec la sauce soja, les achards si vous en avez et ajouter les champignons noirs préalablement réhydratés et coupés en petits morceaux. Les légumes doivent rester légèrement croquants. Ajouter le tofu et le brocoli quelques minutes avant la fin de la cuisson.
- Faire cuire les pâtes chinoises dans l'eau bouillante et dés qu'elles sont égouttées, les verser dans le wok. Bien remuer pour qu'elles s'imprègnent de toutes les saveurs de ce plat..
- Dans l'assiette, ajouter quelques cacahuètes grillées..
