Sauté de dinde aux champignons & moutarde.
Vous pouvez cuisinier Sauté de dinde aux champignons & moutarde avec des 6 Ingrédients Et 3 étapes. voici comment cuire facilement le Sauté de dinde aux champignons & moutarde. J'espère que cette simple recette Sauté de dinde aux champignons & moutarde est utile.
Ingrédients de Sauté de dinde aux champignons & moutarde
- >tu dois fournir 3 de escalopes de dinde.
- >elles sont 1 de oignon.
- >vous devez préparer 250 g de champignon de Paris.
- >tu dois fournir 20 cl de crème liquide allégée.
- >vous devez préparer 1 de cas d’huile d’olive.
- >elles sont 1 de cas de moutarde.
Sauté de dinde aux champignons & moutarde pas à pas
- Couper les pieds des champignons, les laver, les sécher et les émincer finement. Détailler les escalopes de dindes en morceaux pas trop gros. Faire chauffer 1 cs d’huile dans une sauteuse et y faire revenir l’oignon pendant quelques minutes..
- Ajouter les champignons et laisser revenir environ 15 minutes. Au terme de ce temps, débarrasser la sauteuse et réserver le mélange. A la place, y faire saisir les émincés de dinde (sans ajouter de matière grasse), jusqu’à ce que ces derniers soient légèrement dorés..
- Rajouter le mélange oignon, champignons puis incorporer la crème liquide ainsi que la moutarde. Bien mélanger et laisser revenir environ 10 minutes sur feu moyen en remuant régulièrement. Servir bien chaud accompagné de riz et de carottes..
