Poulet tandoori et son riz à l’indienne. La cuisine indienne n'est pas trop difficile à réaliser à condition de trouver les bonnes épices et de ne pas se contenter d'un mélange tout prêt. Vous épaterez votre famille ou vos amis avec ce poulet tandoori accompagné de son riz à l'indienne, un duo de saveurs extraordinaires ! je vous propose un poulet tandoori, un petit plat gourmand et parfumé aux accents indiens pour émoustiller et faire voyager nos papilles. Saupoudrer avec les amandes effilées légèrement grillées et servir avec un riz à l'indienne, des naans au fromage et des quartiers de citron.
Ajouter le riz et le mélange d'épices indiens.
Lorsque le riz est coloré uniformément, ajouter.
La cuisine indienne recouvre une grande variété de cuisines régionales d'Inde.
Vous pouvez faire Poulet tandoori et son riz à l’indienne avec des 14 Ingrédients Et 9 étapes. voici comment cuire facilement le Poulet tandoori et son riz à l’indienne. J'espère que cette simple recette Poulet tandoori et son riz à l’indienne est utile.
Ingrédients de Poulet tandoori et son riz à l’indienne
- >tu dois fournir 4 de filets de poulet.
- >vous devez préparer 1 de yaourt nature.
- >vous devez préparer 1 gousse de d’ail ou 1 cc ail en poudre.
- >tu dois fournir 4 cs de d’épices tandoori.
- >elles sont 1 de citron vert.
- >tu dois fournir de Sel, poivre.
- >vous devez préparer de Huile d’olive.
- >tu dois fournir de Pour le riz à l’indienne :.
- >tu dois fournir 120 g de riz cru.
- >vous devez préparer de Quelques petits pois.
- >vous devez préparer de Curcuma.
- >vous devez préparer de Gingembre.
- >elles sont de Cannelle.
- >tu dois fournir de Cardamome.
Elles sont influencées par les épices, herbes, fruits et légumes que l'on. Dans le monde indien, le tandoori désigne un poulet cuit sur un four de pierre en feu. Les recettes font souvent état d'un mélange d'épices (on trouve du curry, gingembre, cumin, piment de Cayenne) et de yaourt. Poulet tandoori, riz et carottes Voir la recette.
Poulet tandoori et son riz à l’indienne instructions
- Couper le poulet en morceaux. Dans un saladier, mélanger le yaourt avec l’ail, les épices, le jus de citron, sel et poivre. Ajouter les morceaux de poulet et mélanger..
- Couvrir de film alimentaire et laisser mariner au frais minimum 3 heures..
- Préchauffer le four à 200 °C..
- Sur une feuille de cuisson, disposer les morceaux de poulet et enfourner-les environ 15 minutes en retournant le poulet à mi-cuisson..
- Servir accompagné de riz à l’indienne..
- Pour le riz à l’indienne :.
- Faites tremper le riz dans un bol d’eau froide pendant 5 minutes. Égoutter-le puis le rincer..
- Dans une casserole, ajouter le riz, les petits pois et les épices. Remplissez la casserole d’eau jusqu’à 2 cm au-dessus du riz..
- Laisser cuire jusqu’à ce que le riz soit complètement cuit. Égoutter-le puis disposer les aliments dans une assiette avec le poulet tandoori..
Incorporer petit petit le bouillon, en attendant à chaque fois, l'absorption totale du bouillon par le riz avant d'en rajouter. Poulet tandoori, sauce yaourt aux fines herbes et riz pilaf au Garam Masala, Poulet tandoori et son riz indien Aujourd'hui voyageons un peu et partons à la découverte de l'Inde, avec un plat épicé que j'apprécie particulièrement, le Poulet tandoori. Découvrez la recette de Poulet tandoori, une bonne recette indienne au poulet tendre et savoureux qui fait voyager. Détaillez le poulet en petits cubes. Mélangez dans un bol le yaourt, les épices, le sel et le citron vert.
