Courgettes farcie façon bolognaise. Couper les chapeaux des courgettes et les vider à l'aide d'une cuillère. De pus on trouve que la farce est moins "grasse" de cette façon sans être sèche puisqu'il y a le coulis de tomate. Les courgettes doivent rester bien fermes.
Pas très diététique, mais l'apéro maison ça en jette !
Laver les courgettes, en couper les extrémités, puis les couper en deux dans le sens de la longueur.
Enlever les pépins du centre avec une cuillère, puis les creuser.
Nous pouvons faire Courgettes farcie façon bolognaise avec des 4 Ingrédients Et 3 étapes. voici comment cuire facilement le Courgettes farcie façon bolognaise. J'espère que cette simple recette Courgettes farcie façon bolognaise est utile.
Ingrédients de Courgettes farcie façon bolognaise
- >tu dois fournir 2 de courgettes.
- >vous devez préparer de Sauce bolognaise.
- >vous devez préparer de Viande haché.
- >tu dois fournir de Mozzarella x1.
Dès qu'elles sont cuites, enlevez la peau à l'aide d'un économe et ôtez les pépins au centre et retirez les filament à l'aide d'une fourchette. Après, épluchez et émincez les oignons. Ajouter le coulis de tomate, l'ail, le persil, le sel et le poivre. Préparation de vos Courgettes bolognaise : Emincez l'oignon, et ciselez l'ail.
Courgettes farcie façon bolognaise instructions
- Couper les courgettes en deux. Vider les..
- Garnisser le fond de sauce bolognaise puis compléter avec la viande haché..
- Terminer par des morceaux de mozza. Enfourner 20-25 minutes à 180°degrés.
Epluchez (éventuellement) vos courgettes puis coupez-les en cubes, de taille moyenne, pas trop gros, pas trop petits. Dans une poêle avec un peu d'huile, à feu vif, jetez vos courgettes + l'oignon émincé et l'ail ciselé. Laver la courgette, en couper les extrémités, puis la couper en deux dans le sens de la longueur. Enlever les pépins du centre avec une cuillère, puis creuser la courgette. Récupérer la chair, la détailler en cubes.
