Recette Simple: Appétissant Couscous

Couscous. Couscous (from the Berber word k'seksu ) is the staple product of North Africa and the national dish Couscous spread from this area, where it originated, to Libya, Mauritania, Egypt, and sub-Saharan. Couscous is crushed durum wheat semolina formed into small granules or spheres. It's commonly served in North African, Moroccan, Tunisian, and Algerian cuisine.

Israeli (or pearl) couscous is larger in size with a chewy texture. Both regular and Israeli couscous can be made with. Couscous is a North African dish made from tiny steamed balls of semolina flour. Nous pouvons faire Couscous avec des 13 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Couscous. J'espère que cette simple recette Couscous est utile.

Ingrédients de Couscous

1. >elles sont 300 g de couscous.
2. >tu dois fournir 3 de morceaux de viande.
3. >tu dois fournir 2 de carottes.
4. >elles sont 2 de courgettes.
5. >vous devez préparer 2 de pommes de terre.
6. >vous devez préparer 1 de tomate.
7. >vous devez préparer 1 de oignon.
8. >elles sont 1 de poignée pois chiche.
9. >vous devez préparer 1 de poignée raisin sec.
10. >elles sont 2 de œufs entier.
11. >tu dois fournir de Sel, poivre noire, cannelle, ras hanout et curcuma.
12. >vous devez préparer 1/2 litre de eau tiède.
13. >vous devez préparer 2 de càs beurre.

It is actually a type of pasta. Couscous, a small type of pasta, is made from crushed and steamed durum wheat. North Africans use couscous the same way many cultures use rice. It is popular in Morocco, Algeria, Tunisia and Libya.

Couscous instructions

1. Mettez une càs huile dans la marmite, ajoutez la viande et l'oignon haché, les épices et le pois chiche. Ajouter l'eau tiéde, mettez les légumes, laissez en ébullition 30 à 45 min..
2. Mettez les œufs en ébullition pendant 8 minutes..
3. Ajoutez une càs huile au couscous, incorporer l'huile en travaillant avec les doigts, versez 30 cl d'eau sur le couscous, puis passez au passoire, laissez le dans un récipient 20 min, afin qu'il devient sec, passez le au vapeur pendant 5 à 10 min..
4. Mettez le dans un récipient, ajoutez une càc sel, une càc huile, 30 cl d'eau, incorporez l'eau dans le couscous. Laissez 15 à 20 min. Mettez une couche de raisin sec dans le couscousier, puis une couche de couscous. Passez le à la vapeur. Mettez le dans le récipient, ajoutez le beurre et mélangez. Présentez dans une assiette. Bon appétit..

Couscous makes for a quick, healthy side dish that becomes fluffy when cooked, but is chewy and firm in texture. It's great for a simple side, an easy salad, or even stuffed in vegetables. Couscous often gets forgotten about and honestly, I don't know why. It's much easier to make than most grains Couscous is amazingly easy to cook. Made from dried durum wheat, couscous is a popular alternative to rice and pasta.