Yaourts maison à la mûre.
Nous pouvons faire Yaourts maison à la mûre avec des 5 Ingrédients Et 2 étapes. voici comment cuire facilement le Yaourts maison à la mûre. J'espère que cette simple recette Yaourts maison à la mûre est utile.
Ingrédients de Yaourts maison à la mûre
- >tu dois fournir 1 l de lait entier.
- >vous devez préparer 40 cl de lait concentré sucré.
- >elles sont 1 de yaourt nature.
- >elles sont 500 g de mûres.
- >tu dois fournir 200 g de sucre en poudre.
Yaourts maison à la mûre pas à pas
- Rincez rapidement les mûres sous un filet d'eau froide pour enlever les poussières et les brindilles qui auraient pu aller sur votre récolte. Gardez une vingtaine de belles mûres pour plus tard, pour la décoration. Mettez les autres fruits dans une casserole. Portez à ébullition et laissez cuire jusqu'à ce que les baies aient rendu leur jus. Filtrez et pesez le jus obtenu, mettez 50 à 60 % du poids en sucre. Mélangez, puis remettez en cuisson pendant 12 minutes. Réservez.
- Dans un saladier, mélangez les 2 laits avec le yaourt nature. Ajoutez 2 à 3 cuillères de la gelée de mûres, mélangez bien, puis mettez en pots en ne remplissant pas jusqu'en haut. Déposez les pots dans votre yaourtière, et laissez en traitement pendant 8 h. Une fois les yaourts prêts, ajoutez une cuillère de gelée de mûre dessus, fermez vos pots et entreposez-les au frigo. Ils se garderont une semaine sans souci..
