Yaourts sans yaourtière. Recette Yaourts maison SANS yaourtière (à la casserole et au four ou à la cocotte) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Je vous explique ensuite comment faire des yaourts sans lactose maison, sans yaourtière, en utilisant votre four. Et avec cette super recette, pas besoin de yaourtière !
Quand cette température est atteinte, baissez légèrement le feu pour que la température se stabilise.
Essayer c'est très onctueux et délicieux - sikirath.
Ils sont plus doux que des yaourts natures classiques.
Vous pouvez cuisinier Yaourts sans yaourtière avec des 3 Ingrédients Et 7 étapes. voici comment cuire facilement le Yaourts sans yaourtière. J'espère que cette simple recette Yaourts sans yaourtière est utile.
Ingrédients de Yaourts sans yaourtière
- >vous devez préparer 1 litre de lait entier.
- >vous devez préparer 1 de yaourt nature(pas de yaourt grec).
- >vous devez préparer 3 c de à s de lait en poudre (facultatif).
Plusieurs techniques permettent de préparer les yaourts même si on ne possède pas de yaourtière. Préparation de base pour les méthodes sans yaourtière. Comment réaliser des yaourts maison sans yaourtière ? Yaourts maison sans yaourtière fait maison yaourts.
Yaourts sans yaourtière pas à pas
- Dans une casserole porter le lait à ébullition puis laisser le refroidir jusqu’à qu’il soit à 40 degrés (étape importante car si le lait est trop chaud cela pourrait tuer les ferments et vous n’aurez pas la transformation en yaourt)..
- Délayer le yaourt dans le lait (si vous souhaitez un yaourt plus ferme ajouter le lait en poudre)..
- Verser le mélange dans les pots en verre..
- Placez les dans un moule à gratin ou autre, verser de l’eau chaude à mi hauteur des pots..
- Enfourner 4 heures à 40 degrés puis laissez les quelques heures dans le four avant de les réserver au réfrigérateur..
- Laisser minimum 4h au frais et c’est prêt à déguster..
- Se conserve une semaine au réfrigérateur..
Comment faire un yaourt maison, sans yaourtière ? Les avantages de faire son yaourt maison. Alors que les yaourts qu'on achète en grande surface affichent sur leurs étiquettes une liste infinie. Vous n'avez besoin pour cela que de lait, d'un yaourt et de quelques informations que nous vous fournissons ici. Le yaourts à la yaourtière sont parfois acides aussi, mais pas ceux-là.
