Roulés à la cannelle (cinnamon rolls).
Nous pouvons faire Roulés à la cannelle (cinnamon rolls) avec des 16 Ingrédients Et 9 étapes. voici comment cuire facilement le Roulés à la cannelle (cinnamon rolls). J'espère que cette simple recette Roulés à la cannelle (cinnamon rolls) est utile.
Ingrédients de Roulés à la cannelle (cinnamon rolls)
- >elles sont de ingrédients pour la pâte.
- >tu dois fournir 400 g de farine.
- >elles sont 1 de c.a.c de levure de boulangerie.
- >elles sont 5 cl de d’eau tiede.
- >vous devez préparer 10 cl de lait tiede.
- >tu dois fournir 50 g de beurre doux fondu.
- >vous devez préparer 1 de oeuf.
- >vous devez préparer de pincée de sel.
- >tu dois fournir 30 g de sucre en poudre.
- >tu dois fournir de extrait de vanille.
- >elles sont de ingrédients pour la garniture.
- >elles sont 60 g de beurre doux ramolli.
- >vous devez préparer 60 g de sucre en poudre.
- >vous devez préparer 1,5 c. de à s. de cannelle en poudre.
- >elles sont 2 c. de à c. de noix de muscade râpée.
- >elles sont 1,5 c. de à s. de lait pour badigeonner.
Roulés à la cannelle (cinnamon rolls) instructions
- Mélanger les ingrédients pour la pâte dans un saladier puis pétrir énergiquement pendant 10 à 15 minutes..
- Déposer la pâte dans un saladier et couvrir de film alimentaire ou d'un torchon propre et laisser lever à température ambiante jusqu'à doubler de volume (environ 1 à 2 heures)..
- Sur une surface farinée, abaisser la pâte en lui donnant une forme rectangulaire. (J’ai divisé la pâte en 2).
- Étaler dessus le beurre ramolli et saupoudrer du mélange sucre-cannelle- muscade..
- Rouler la pâte sur la longueur et Découper des petits rouleaux de 3/4cm de large..
- Les placer dans un moule beurré et fariné puis couvrir de film alimentaire ou d’un torchon propre et les laisser lever pendant 1 heure à température ambiante jusqu'à ce qu'ils soient bien gonflés..
- Préchauffer le four à 200•..
- Badigeonner les rouleaux avec le lait.
- Cuisson 15 minutes (jusqu’à ce qu’ils soient un peu dorés).
