Recette Sansans échec: Savoureux Purée de courgettes au comté

Purée de courgettes au comté.

Vous pouvez faire Purée de courgettes au comté avec des 6 Ingrédients Et 5 étapes. voici comment cuire facilement le Purée de courgettes au comté. J'espère que cette simple recette Purée de courgettes au comté est utile.

Ingrédients de Purée de courgettes au comté

1. >vous devez préparer 6 de petites courgettes, ou 3 normales.
2. >vous devez préparer 200 g de comté râpé.
3. >vous devez préparer 2 cs de crème fraîche liquide.
4. >elles sont 3 de grosses pommes de terres.
5. >vous devez préparer de Sel poivre muscade.
6. >tu dois fournir 50 g de beurre fondu.

Purée de courgettes au comté pas à pas

1. Cuire les pommes de terres après avoir enlevé la peau (je le fais au cookeo 28min sous pression). Mais vous pouvez les faire à l'eau un peu plus longtemps..
2. Après les avoir cuites laissez les refroidir avant de les tailler en rondelles. Écrasez les ensuite au presse purée puis passez les au mixeur pour finir le travail..
3. Couper les courgettes en rondelles, on peut laisser la peau, et les cuire 10min à l'eau (ou au cookeo). Égouttez les bien avant de les réduire en purée et de les passer au mixeur elles aussi..
4. Mélanger les deux purées ensemble et incorporer le beurre, la crème, le sel poivre, la Muscade.
5. Réduire le comté en miettes à l'aide du mixeur (on peut aussi le râper) et l'incorporer à la purée. Mélanger le tout et c'est prêt..