Welsh au maroilles. Hey !! salut tous le monde. Maroilles (pronounced mar wahl, also known as Marolles) is a cow's-milk cheese made in the regions of Picardy and Nord-Pas-de-Calais in northern France. It derives its name from the village of Maroilles in the region in which it is still manufactured.
Retrouvez la recette Welsh au maroilles sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage !
Recouvrer avec la crème de maroilles et disposer les tranches restantes sur le dessus.
Après le Welsh classique, voici la version encore plus Ch'ti, celle au Maroilles.
Nous pouvons faire Welsh au maroilles avec des 6 Ingrédients Et 5 étapes. voici comment cuire facilement le Welsh au maroilles. J'espère que cette simple recette Welsh au maroilles est utile.
Ingrédients de Welsh au maroilles
- >vous devez préparer 150 g de de cheddar râpé.
- >elles sont 1 de tranche de pain de mie.
- >vous devez préparer 1 de tranche de jambon.
- >tu dois fournir 1 de cac de moutarde forte.
- >tu dois fournir 4 cl de goudale blonde.
- >elles sont 4 de tranches Maroilles.
Dans un plat allant au four, mettre la tranche de pain de mie puis le jambon par dessus et rajouter le maroilles. Vous cherchez une recette de welsh au maroilles et fondue de poireaux ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Ajouter le maroilles coupé en petits dés, le reste de moutarde et le poivre.
Welsh au maroilles pas à pas
- Dans un plat allant au four, mettre la tranche de pain de mie puis le jambon par dessus et rajouter le maroilles.
- Dans une casserole, faire fondre le cheddar à feu moyen puis ajouter la bière et la moutarde. Mélanger..
- Verser dans la cassolette. Enfourner à 190•C pendant 15 minutes..
- Accompagner de frites pour déguster !.
- Attention : à déguster immédiatement à la sortie du four pour que le fromage reste fondant et lisse :).
Remplir les moules avec le maroilles fondu. Welsh revisité de Philippe Etchebest de cauchemar en cuisine. Un recette du nord à base de cheddar et de maroilles. Aujourd'hui direction le nord, avec le welsh revisité de Philippe Etchebest. Grégory Davister, chef du restaurant L'Estaminet Chez la Vieille à Lille, propose cette semaine la recette du welsh au maroilles.
