Gâteau breton aux pruneaux. Versez la moitié de la pâte dans le moule beurré et fariné. Je suis une grande fan du gâteau breton qu'il soit nature ou revisité. A accommoder d'une crème de pruneaux maison, c'est également un vrai délice !
Envie de Gâteau Breton à la "pâte à tartiner" de caramel et beurre salé et Nutella ?
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Mixer les pruneaux dénoyautés et garnir une poche à douille avec la compotée obtenue.
Nous pouvons faire Gâteau breton aux pruneaux avec des 10 Ingrédients Et 3 étapes. voici comment cuire facilement le Gâteau breton aux pruneaux. J'espère que cette simple recette Gâteau breton aux pruneaux est utile.
Ingrédients de Gâteau breton aux pruneaux
- >tu dois fournir 400 g de farine tamisée.
- >tu dois fournir 250 g de beurre.
- >vous devez préparer 1 de demi sachet de levure chimique.
- >vous devez préparer 1 de sachet de sucre vanillé.
- >elles sont 200 g de sucre en poudre ou de sucre glace.
- >vous devez préparer 1 de œuf entier + 4 jaune d' œuf.
- >elles sont 300 g de pruneaux dénoyautés.
- >vous devez préparer 350 de à 400 g de confiture de cerises ou crème pâtissière.
- >vous devez préparer de Confiture de cerises et crème pâtissière.
- >elles sont de Version gâteau basque.
Verser dans le bol d'un robot pâtissier équipé d'une feuille, le beurre pommade et le sucre glace. Travailler la pâte à petite vitesse.. Les gâteaux bretons doivent être bien dorés. Les mettre à refroidir sur l'envers dans un plateau afin qu'ils soient bien plats.
Gâteau breton aux pruneaux instructions
- Mixer les pruneaux et réserver si vous voulez faire le gâteau breton aux pruneaux. Mélanger la farine tamisée les sucre en poudre sucre vanillé ou sucre glace faire un puit. Ajouter l' œuf les trois jaunes et le beurre ramolli. Bien amalgamer avec les mains Et laisser reposer la pâte 30 minutes..
- Mettre la moitié de la pâte dans le moule au fond duquel vous aurez déposer une feuille de papier sulfurisé étaler la la crème de pruneaux Et recouvrir de l'autre moitié de pâtes Doré avec le dernier jaune d' œuf puis quadriller la surface avec une fourchette faire cuire au four environ 40 à 50 minutes à 175° degrés Bien surveiller la cuisson..
- Pour la version du gâteau basque vous pouvez garnir l'intérieur du gâteau avec 350 à 400 g de confiture de cerises. Ou 500 g de crème pâtissière à la vanille.
Recettes de biscuit Madeleine Recettes au lait Recettes au miel Recettes bretonnes Recettes aux pruneaux Cuisine familiale Cuisine française. Dans une petite casserole, porter à ébullition les pruneaux et le rhum. Dans un saladier mélangez la farine, le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez les oeufs un à un, mélangez puis versez le lait. Le far breton aux pruneaux : un classique parmi les desserts de Bretagne !
