Galette bretonne façon brunch. Une galette de sarrasin ultra complète. Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru. Petites crêpes aux olives noires, poivron et chorizo.
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Ce plat est l'un des nombreuse possibilités de recette que on peut faire avec de la farine de manioc.
Galette Bretonne are savory french buckwheat crepes stuffed with ham egg and cheese.
Vous pouvez cuisinier Galette bretonne façon brunch avec des 6 Ingrédients Et 2 étapes. voici comment cuire facilement le Galette bretonne façon brunch. J'espère que cette simple recette Galette bretonne façon brunch est utile.
Ingrédients de Galette bretonne façon brunch
- >vous devez préparer 6 de galettes de sarrasin.
- >elles sont 12 de oeufs entiers.
- >elles sont 40 cl de crème.
- >elles sont 6 de tranches de jambon de pays ou de bacon.
- >tu dois fournir 1 de bouquet de ciboulette.
- >tu dois fournir de sel et poivre.
Serve this delicious dish as a brunch or lunch meal. The Galette Bretonne savory crepes earned that name because Buckwheat flour is added to the liquid dough and the dough is prepared with water instead of. In Brittany, the galette is like the bread in a sandwich: a vehicle for a variety of fillings, from smoked meats to shellfish to vegetables. L'été dernier, j'ai profité de mon séjour en Bretagne pour approfondir ma connaissance des galettes.
Galette bretonne façon brunch instructions
- Cassez les oeufs dans une casserole, salez et poivrez, faites cuire au bain marie, en remuant sans arrêt. Lorsque les oeufs ont coagulé, ajoutez la crème et mélangez. Vos oeufs brouillés sont prêts. Pendant le même temps, faites griller les tranches de jambon ou de bacon dans une poêle bien chaude. Prenez les galettes, et faites les réchauffer une à une dans une grande poêle. Déposez des oeufs brouillés sur la crêpe, puis recouvrez de la tranche de jambon ou de bacon..
- Repliez la galette, saupoudrez de ciboulette ciselée. Servir bien chaud avec une salade verte..
Il y en avait grand besoin! Vous connaissez probablement les galettes bretonnes, ces fameux petits biscuits au beurre. Parmi les plus célèbres marques de galettes bretonnes vous trouverez les galettes Traou Mad, Pont Aven. Recette Galettes bretonnes complètes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajouter à mes carnets. la recette Galettes bretonnes complètes. (Galette Bretonne).
